今日は午後から外部で会議があるので、その前に昼ラーメ〜ン。午後から関東でも雪になるかもしれないとの天気予報だったので、山下達郎のクリスマスイブを聴きながら北上。しばらくJ系をいただいていなかったので、那珂市のBを目指します。開店時間の14時までにはどうにか間に合いそうですが、万が一のため途中、通し営業の新店Sをチラ見、何故か今日はお休みのようです。まあいいかと思い直してさらに北上。13時35分Bへ到着するも「支度中」の立て札が…。てなわけで3番候補ではありますがこちらのお店へ13時45分着。駐車場、端が1台分空いていたのでピットイン。博多ラーメンのお店ですが、店外、店内ともに豚骨臭は漂ってきません。店内客4名、スタッフお2人で提供です。メニューは写真が掲載されているので、親切ですね。麺が見えないくらいのネギラーメンも気になりますが、奥久慈卵も同時に味わえるあじ玉ラーメン800円をカタで注文。3分ほどで着丼です。スープはやはり豚骨臭は皆無でシャバ系です。関東では万人受けするかもしれませんが、せっかく豚骨ラーメンを食べに来たのですから、私的には久留米の大砲ラーメン、天神の節ちゃんラーメンのような豚骨くさいけれどグビグビ飲めるスープの方が好みです。具材は刻みネギ、万能ネギ、キクラゲ、柔らかなバラチャーシューの他に、味玉。味玉は奥久慈卵独特の濃厚で色合いも深いですね。ただこの卵、味玉よりは卵かけご飯としていただいたほうがその良さがわかる気がします。麺は典型的な細麺でたしかにカタです。スープを少し残して替え玉120円はバリカタで注文すると1分もしないで提供されます。硬いけれど、麺の腰、艶はあまり目立たず、やや粉っぽさが口に残ります。途中カウンターに置かれているにんにく醤油をスープに入れると味わいが増してきていいですね。さらに秘伝博多ラーメンのたれを加えるとまた微妙な味変が楽しめます。福岡でこの一杯をいただいたらいくらだろうな?と思うとCP−3点。やっぱり長浜ラーメンは地元民にはおやつ感覚ですからね。ごちそうさまでした。
コメント
こんばんは。
天気悪い中、御苦労さまです。
こちらはライトのようですね。
九州系豚骨が苦手なので、私には合っているかもしれません。
「雨は夜更け過ぎぃ~に、雪へと変わるだろぉ~♪」
☆メリークリト○ス☆
失礼!ww
さすが奥久慈卵、黄味の色合いからして濃厚さが伺えます!
本場より200円くらい高いね~(苦笑)
ももたろう | 2013年12月18日 21:39やっぱ高い~!
博多豚骨はワンコインじゃなくっちゃ~!
清湯の美味しいとこのラーメンが680円だとして、大盛り+100円、極上チャーシュー+100円、味玉+100円で、締めて980円ですもの。大盛り食べたことないけどw
うまこ | 2013年12月18日 21:51glucoseさん,どうもです。
SO→豚男と経てこちらですか。
シャバならシャバでいいんですが,もう少し安くて,香りのスパイスが欲しいところですね。
RAMENOID | 2013年12月18日 21:57毎度~
博多なら550円で食べられそうな感じやね~w
博多まで行くお金ないけど~w
アカンな~同好会 | 2013年12月18日 22:37こんばんは.
たしかにちょっと高いですが,じゃっかん具が多めかなという気がしないでもなかったです.
僕はここのスープは,この地域を考えると,良いバランスなんじゃないかと思いました.
博多出張で節ちゃんに行けなかったのが返す返すも残念です.
Paul | 2013年12月18日 23:24こんばんは。
関東の博多系って、ちょっと値段が高めの
ところが多いですよね。
でもこの味玉は実においしそう。
TKGで食べてみたいですね。
ももも | 2013年12月19日 00:00どもです。
本物の天神はワンコインで食べれるようですからね..
第一、第二候補を是非♪
ピップ | 2013年12月19日 09:34こんにちは
味玉美味しそうですね! 黄身も大きいし、色も濃いですね
確かに卵かけごはんで濃厚な黄身の味を堪能したくなりますね!
ラーメンに関しては、確かに800円という値段設定が、残念、、、
ひ~わん | 2013年12月19日 13:05こんちくわ~。
味が良くても、この値段だとちょっと入りづらいっすねw
替え玉までその値段じゃ・・・。
富士山 | 2013年12月19日 13:25毎度です~
そもそも3番候補ですから、妥協も必要?
でも、奥久慈卵は濃くて旨そうです。
としくん | 2013年12月19日 17:07味玉のインパクトが強烈ですね〜☆
もうちょい安ければ、通いますね〜♪
tomokazu | 2013年12月20日 05:13
glucose
まっくいん
笑う赤青龍
いぐ

WAND




