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「濃厚味噌麺(大盛)+半ライス(ランチタイム無料)」@つけ麺中華そば 渕の写真店名につけ麺とあるので
とりあえずつけ麺と思い
訪問してみようと思ったんですが
レビュー見てると
ラーメン系が評判良さそう
奥さんと二人で行ったので
醤油と味噌を頼んでみました

スープにとろみがあり
中太のプリっとした麺によく絡んで来ます
大盛(850円)で220gとのことで
食べきる頃にはスープがかなり少なくなり
つけ麺を食べてるような感じでした
ライスにも良く合います

具材は
海苔、味玉(半分)、チャーシュー
もやし、ねぎ
メンマがゴリっとして肉厚で味付けは薄めで
好みのタイプ
少し辛味のあるタレが掛かっていますが
そんなに機能してない感じ

人気の味噌専門ラーメン屋の味噌って
味噌が主張しすぎててあまり好みではないので
動物系が効いたまろやかとろーりの
この味噌、クセになりそうな感じでした

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