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塩尻での仕事の約束までまだ余裕があったので、麺肴 ひづきに続いて連食。こちらは初訪一発でハマったお店、8月以来の訪問だ。今回はノーマルのつけ麺中（300g、800円）に肉トッピ（300円）で注文。きしめんのような幅広麺、バラ肉や肉だんご、銀杏切りの人参に大根、揚げとタップリな具が入ったつけ汁にパプリカベースのオリジナル七味がタップリ。久々に麺を啜ると、しみじみとした美味さが口に広がる。食べるのは２度目だが、今回も完成度、オリジナリティーの素晴らしさを感じる。麺は中盛りで300gとの事だが、もっとあり、結構な満腹感となる。こちらのお店には卓上のカレーパウダーがあり、これで途中から味変を楽しむ。このお店はこれが楽しい。そしてラストはスープ割り。旨みタップリのちゃんこチックなスープをきれいに飲み干し、大満足でお店を後にした。
zzz
乱麺
チャーチル・クロコダイル
わだち
NAS
こちらは初訪一発でハマったお店、8月以来の訪問だ。
今回はノーマルのつけ麺中（300g、800円）に肉トッピ（300円）で注文。
きしめんのような幅広麺、バラ肉や肉だんご、銀杏切りの人参に大根、揚げとタップリな具が入ったつけ汁にパプリカベースのオリジナル七味がタップリ。
久々に麺を啜ると、しみじみとした美味さが口に広がる。
食べるのは２度目だが、今回も完成度、オリジナリティーの素晴らしさを感じる。
麺は中盛りで300gとの事だが、もっとあり、結構な満腹感となる。
こちらのお店には卓上のカレーパウダーがあり、これで途中から味変を楽しむ。
このお店はこれが楽しい。
そしてラストはスープ割り。
旨みタップリのちゃんこチックなスープをきれいに飲み干し、大満足でお店を後にした。