１２月２１日（土）１１時４０分訪問(^^)v
昭和チックな外観だけでなく店内もレトロ感満載(^^ゞ
大宮高島屋の直ぐ裏なのにここにラーメン屋さんがあるのを知らない方も多いでしょうが中高年は良く知っているお店(^^)v
事実、ワタシが退店した後は外待ち５名になっていましたが全て中年層でした(^_^;)
ガラスの引き戸を開けると食券購入窓口があるのでそこで「ラーメン（５５０円）」と声をかけるとおばさまからピンクのプラスチック製の食券を渡されます。
本当ならセットメニューの「半チャーラーメン（８５０円）」にしたいところですがこの後、もう一軒訪問予定なのでラーメンだけにしておきます(T_T)
大昔のデパートの大食堂ってこんなシステムでしたよね(^^ゞ
と言っても４０代以降じゃないと判らないか(^_^;)
奥のテーブルの男性に相席をお願いして着席です。
前の方は半玉子丼ラーメンのセットですね。
これも美味しそうです。
ここしばらく仕事が木曜定休だった関係上、中々来られなかったんですが相変わらず中年層に人気になっていますね(^^)v
しばらくして注文の品が到着(^^)v
昔ながらの中華そばです。
いつも通りスープから飲んでみますが
ああ、むかしのラーメンってこういう味だったよな～、と思わせてくれる味なんですよね。
ほっとする味なんですよ。
ワタシが小さい頃は今みたいにラーメンの種類はなくてラーメンといえばこの様な鶏ガラベースの醤油ラーメン。
それもいつも食べられるわけではないので親とデパートに行くといつもラーメンをせがんでいたような気もしますね(^_^;)
するとこんな事もう５０年以上やっているのか(^^ゞ
スープは鶏ガラだけではなくヤサイなどから出ている甘みも有りますね。
本当はもう少し醤油ダレを効かせたほうが好みですが小さなお子さんやご高齢の方も多いこの店ではこの味付けがベストでしょう。
麺は中細面でやや縮れが入っています。茹で加減はやや柔らかめですがこれは客層も有るしこのやさしいスープにはこの柔らかさでいいと思います。
確か麺硬めのオーダーも通ると思います。
具は薄いチャーシュー、メンマにナルト、海苔、そしてグリーンピースと特筆するところもありませんが麺量もやや多めで５５０円と言うのはとてもコストパフォマンスが良いです(^^)v
中高年限定でお薦めできる店ですね(^^)v