土曜日、１１時２０分、外待ち２人。５分で入店、着席してから約１０分でラーメン到着。
ここは、長年行列の絶えないお店なので、手際がよい。若い女性ばかりのスタッフ３人で配膳していた。席は、アメ車の座席のように広かったので、窮屈な思いは全く無い。

ここのラーメンは、ラーメンらしいラーメンと思う。
それほど旨いわけではないが、なんとなく、後を引く味に仕上がっている。
たぶん、スープに最も、特徴がある。気を付けないと、舌を火傷してしまいそうな熱い煮干しスープ。最近の煮干しラーメンと比べてしまうと、出汁がでているのか分からない位だが、それくらいの方が、私には合っている。

麺は、柔らかめなので、今回、硬めで頼んだが、あまり、腰はない。好みの麺ではないが、スープにはよく合っている。麺少な目でも、全体のボリューム（麺＋スープ）は、相当、多い。スープを飲み干すことはできなかった。

具（チャーシュ、わかめ、しなちく、ナルト）は、昭和仕様なので、不味くはないが、美味しいとは、とても言えない。でも、郷愁が感じられ、これは、これでいいんじゃないかと思う。

来年（Ｈ２６年）からは、火曜日も定休日になるとの張り紙があった。
休日の１２時過ぎには、１０人を超す外待ちが当たり前、お店の裏にある駐車場（７～８台？）は満杯のことが多いのでご注意を！