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2013/12/21訪問一軒目を堪能したので、そこからやっと愛車（人力）の修理に出かけたのですが、店でパーツが切れてるから仕上がりは翌日ということになり、代車（人力）を貸してくれたので帰宅しながらプラプラしていて久々に訪問。15時くらいの到着で先客なし。ラーメンも考えましたが、デフォのつけ麺を食べた記憶がなかった？のでこちらを注文。【つけ汁】豚の清湯に魚介が効いている優しい感じの味わいでシャバ系の醤油味。魚介はライトな効き具合。【麺】もちっとした平ための中太麺。細麺でも合いそうなつけ汁なのですが、これはこれでイイですね。【具】つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、カイワレと麺側にゆで卵半分。濃厚系ではないつけ汁にマッチした味付けで、麺を食べ進む合間に頂くとちょうどイイ箸休めになります。麺と具を片付け、スープ割りを頂いて残ったつけ汁を飲み干して完食。ご馳走様でした。
一日三食ラーメン
ニコニコ
カズオ
なまえ
king-big
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一軒目を堪能したので、そこからやっと愛車（人力）の修理に出かけたのですが、店でパーツが切れてるから仕上がりは翌日ということになり、代車（人力）を貸してくれたので帰宅しながらプラプラしていて久々に訪問。
15時くらいの到着で先客なし。
ラーメンも考えましたが、デフォのつけ麺を食べた記憶がなかった？のでこちらを注文。
【つけ汁】
豚の清湯に魚介が効いている優しい感じの味わいでシャバ系の醤油味。魚介はライトな効き具合。
【麺】
もちっとした平ための中太麺。細麺でも合いそうなつけ汁なのですが、これはこれでイイですね。
【具】
つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、岩海苔、ネギ、カイワレと麺側にゆで卵半分。濃厚系ではないつけ汁にマッチした味付けで、麺を食べ進む合間に頂くとちょうどイイ箸休めになります。
麺と具を片付け、スープ割りを頂いて残ったつけ汁を飲み干して完食。
ご馳走様でした。