GT猫（ひっそり活動中...）
とら吉
nobさん
TOSS
おちゃGT猫（ひっそり活動中...）さんの他のレビュー
86点
84点
76点
79点
84点
コメント
こんにちは^^ 環七背脂系^^ 頂いたことがないので、興味津々です(⌒▽⌒) どかっと盛ってもらってガッツリ頂いてみたいです(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2013年12月25日 09:24すげー屋号………
なんかこの一品もアレですが。
行儀が良いのなら私でも食えるかな……
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月25日 11:56＞「背脂ブッチャー！」
うーん、これはふ○っしー的に読むのが正しいんですかね？ｗ
確かにこれはパッと見大人しそうですね。
うん、背脂をドバっとが正しいんじゃないでしょうか。
corey（活動終了） | 2013年12月25日 13:47屋号がむかしのプロレスラーから取ったのなら、
行儀が良くちゃ話にならないですよねー(笑)
やっぱ反則ギリギリというか、反則オンリーな攻撃で来て欲しいですよね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月25日 14:32うーん、環七と聞くと土佐っ子的なのをイメージしちゃいますが、最近流行りの（つってもそろそろオワコン化している）Ｊ系のニュアンスを加えた若者向けガッツリ系ってとこでしょうか？
ネーミング含め、なんとなく安直な印象を持ってしまいますが、チャッチャ系＆Ｊ系。。。意外に新しい出会いが楽しめるのかも？
・・・チェックしときます！
タム6000 | 2013年12月25日 19:33こんばんは～
ここも狙っているんですが、アブラ多めでいいんですね。
メンマ 美味しそうですね！
mocopapa | 2013年12月25日 23:32どうもです～。
面白そうなお店ですね♪
っても、取り敢えず惹かれるのは屋号ですがwお箸じゃなくて、フォークで食べるのかと…
案外お行儀が良いですか（苦笑）
「ワイルドブッチャー」で背脂少なめを許すお店側にも責任があるかとww
背脂無かったら案外スープはスッキリ、って結構アルアルな感じですからねw
おうじろう | 2013年12月26日 17:18屋号に、半分・・・懐かしさを覚えるのですが、ご店主は、リアル「ブッチャー」世代なのですかね（笑：多分ちがいますね）。ブチャーと背脂・・・と聞くと、アブドーラ・ザ・ブッチャーの腹部皮下脂肪を連想してしまいます（爆）。いや〜、やつの空手の構えなんか久しぶりに思い出してしまいました・・・・。
ベースは中々大人しいらしいですが、ブッチャー氏も本質は真摯だったのかもしれません。
すみません、プロレスネタで・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2013年12月27日 07:01
やけに派手ケバい玄関装飾、
店名にドーンと「背脂ブッチャー！」ｗ
環七背脂系の継承者ということですが、
どうしてわが地元には・・・という気持ち半分で突撃！
野菜がドカッと乗ってる表題を注文。
脂の量を聞かれますが、小心者なので「少な目」で。
切り歯16番、ワシッとした歯ごたえの良い麺に、
素材にこだわった豚の背脂、
3種の醤油をブレンドしたこだわりタレと、
ケバ目のイメージと異なって素材にこだわった感の強いPOP説明、
で、その素材にこだわったスープは、
「背脂系」と聞いて私が抱いたイメージとはかなり異なってまして、
一言で形容すれば、「行儀がよい」。
やけにスッキリ系な醤油スープで、
ちょっと戸惑っちゃいます。
やはりお店が推奨するように、ドカッと背脂ぶち込んで、
脂の旨味で食べるタイプなのかな、と。
ドカ盛り野菜でさらに・・・となった一杯は、
卓上のラーメンダレをしっかりかけて、
あ、そうすると、なかなかいいじゃん！
対して濃い味付けのトロサクチャーシュー、
しっかり盛られた野菜など、
トッピングには満足し、
クリスマスイヴの晩飯として一応の満足を得ることができました。
今度は背脂と真正面からぶつかってみようっと。