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「らーめん醤油(680円)+味玉(100円)」@らーめん家 せんだい 羽沢店の写真2013.12.5 16:30〜
新店の此方にチャリっと来てみました。ちなみに『せんだい』自体初訪問。笑
閉店時間が17:00までということでまぁ、ギリで間に合いましてカウンターへ1人ポツンと座ります。
先客は家族連れ3人だったが、自分が入ったと同時に帰る準備をしていたのでほぼ入れ違いといった具合。後客は0。
らーめん・醤油に、味玉の食券を購入、好みは麺硬め。これらを全て食券機で出来るなんてハイテクマシーンですw
5分も経たないうちに配膳、早いです。
スープ…うんまい。豚骨と醤油の絶妙なバランス。最近はライトな家系が多かった為かあっさりに慣れてしまっていた。豚骨っぽさといい、油のベトつきといい好きな豚骨醤油。

麺は太麺の緩いウェーブ、これはたぶん丸山製麺だろうと思いきや、やはりそうでした。固めで頼んだ固さも丁度良く美味いです。どうやら自分は丸山製麺好きのようです。

具の海苔はパリパリで風味がありました。また、ほうれん草は柔らかいんですけどクタッとしていないところが良かったです。味玉は冷たかったのが少々残念だった。
しかし、全体的にはレベルの高いらーめんでした。美味しかったです。

従業員の方々は声も大きく対応がとても良かったです。しかし、もう店閉まいの時間だったので皆さん緩〜い感じになっていましたね。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

コバトさん、こんにちは。

羽沢のせんだいもなかなか良さ気ですね。本店もしばらく足を運んでないのですが
食べ比べしてみるのもいいかなあ。

>これらを全て食券機で出来るなんてハイテクマシーンですw
好みの指定も券売機で行うんですか。オーダーミスを減らせそうですね。

ぬこ@横浜 | 2013年12月25日 06:53

コバトちゃん、こんばんは。

自力で行けましたねw
ここのラーメンが良かったら、次は激坂上って本店ですな(^^♪

「せんだい」は縮れた丸山製麺も特徴ですが、大和の桃家も同じ麺を使ってるんじゃないかと思ってます。
機会があったら確かめてみてください。

omuサン | 2013年12月25日 23:22

あけましておめでとう

12月で17時であの場所なら真っ暗です。チャリには前だけでなく後ろにもライトをつけましょうね。ちなみにあたしゃあの券売機嫌いです。

atom | 2014年1月1日 18:07

ぬこさん、こんばんは。

『せんだい』へはお初なのですが、なかなかの美味しさに驚いております。
好みの指定も券売機出来るのは此処が初めてです。すごいですよね〜。

コバト | 2014年1月17日 02:53

omuサン、こんばんは。

大和の桃家ですか。覚えておきます。
今年は、本店へ挑戦してみようかと思っています。夏がくる前に…いや、冬のうちに…。

コバト | 2014年1月17日 02:55

atomさん、こんばんは。

新年おめでとうございます。
最近はちょっと日が長くなりましたね。そういえば、後ろにライトは付けてないんです。
しかも、前方のライトはLEDなのでめっちゃ、明るくて眩しいっす…w
まぁ、暗いライトや付けていない輩に比べれば明るい方が全然マシでしょうが。鶴見川サイクリングロードは、ライトを付けていない阿呆がたくさん居るのでたまにイラっとしますよ。

コバト | 2014年1月17日 03:02