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麺は細ストレート。固めオーダーで正解。表面は柔らかめ。スープは白い徳島ラーメン。醤油感はないが、かなり塩強め。塩っぱい豚骨ラーメン。豚バラ肉も味濃いめ。バリっとした食感。メンマとネギ。別皿の生卵。徳島ラーメンっぽさは薄い。期待が高すぎた。
こんにちは~ そうですか薄かったですか 徳島ラーメンと謳っていれば それなりの気持ちで訪問しますよね
こんにちわ、Gonataさん。 >徳島ラーメンと謳っていれば ノーマルな徳島ラーメンタイプは 別メニューでありましたが、 「元祖」に惹かれてしまいましたw
麺は細ストレート。
固めオーダーで正解。
表面は柔らかめ。
スープは白い徳島ラーメン。
醤油感はないが、かなり塩強め。
塩っぱい豚骨ラーメン。
豚バラ肉も味濃いめ。
バリっとした食感。
メンマとネギ。
別皿の生卵。
徳島ラーメンっぽさは薄い。
期待が高すぎた。