平日昼訪問。近くに用事があり検索の結果此方に。

荻窪の本店は一度訪問したことあり。名店ですよね。

店に着くとほぼ満席で人気あります。
場所的には駅から近いのですがあまり目立たない場所なんですがね。

さて店に入りカウンターに腰掛て店員さんにオーダー。
程なくしてオーダー到着。大盛は丼が大きい。
まわりの普通盛の丼とは一目で違いがわかります。
大盛りにしても普通盛の丼と同じ大きさの店がある中、良いですねぇ。

一面に肩ロースチャーシューが覆っており、スープは濃い醤油色。
大盛りの丼にスープがナミナミと入ってます。

荻窪の本店はスープがもう少し薄い色だった記憶があります。
ただ本店に行ったのも遥か昔ですので、定かではありませんが・・・
今度確かめに行くか！

さて実食。魚介（煮干？）の風味がとても美味い。
そこに動物系？と醤油の旨みが後から来ます。
とても美味いスープで寒い日だったのでぐいぐい行っちゃいました。
クラシカルですがこれぞって奴です。

ちじれ麵の食感もすばらしくて美味いですねぇ。湯で加減抜群です。
このスープにはこの麵ですよね。
本店は自家製麵だったと思いますが此処はどうなんだろうか？

肝心のチャーシューは柔らかくてスープを吸い込んでおり
かなり美味いです。チャーシュー麵にして良かったと思う一品です。
結構な枚数が入っており楽しめました。

大盛りの丼にスープがナミナミと入っており流石に飲み干せませんでしたが
並盛であれば飲み干すほど美味しいスープでしたねぇ。
流石名店の支店です。

1,100円という高額麵でしたがその価値あり！ですね。
本店はちょっと遠いですが、久しぶりに名店に行きたくなりましたよ！