新年明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。新年早々昨年末のレビューで申し訳ありませんが、12月30日に訪問した横浜駅西口の屋台ラーメンです。

21時12分に到着しました。屋台は初めてなのでちょっとワクワクしながらオーダーしました。カウンターにはコショウのみでした。

16分に着丼しました。トッピングは貝割れ大根、海苔１枚、メンマ5～6本、刻みネギ、薄いバラチャーシュー２枚、辛い油がかかってました。

スープはゴマ風味でしたがベースは何でしょうか？ごまのコクはしっかりとあり、スープのベースもそんなにいい加減ではなかったと思っています。

麺は細麺ストレートでデフォルトは柔らかめでした。チャーシューは味は良かったのですが、あまりに薄かったのが残念でした。

ゴマ風味のスープの味は確かにおいしかったのですが、トッピング、麺量などでもうちょっとサービスが欲しいと思いました。

まだ年が明けてからラーメンを食べに行っていないので、早く一軒訪問してレビューしたいと思っています。今年もレビューをたくさん書けるように頑張ります。