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「豚そば銀次郎、大盛り」@らあめん花月嵐 ファブ南大沢店の写真1月3日、金曜日、午後3時半過ぎに訪問。
今日は、誰もでこにも出かけず…
箱根駅伝が終わった頃に、アウトレットに連れて行けとかみさんに言われた。
見たいものがあったので、下のおこちゃまと出かけた。
しかし、南大沢の三井アウトレット、すごい混んでおります。
駐車場、すごい行列だ、こんなん見たことない…
でも近くのヨーカドーの駐車場にすぐに入れた…、こんなもんなんだよねぇ。
昼に、おせちなどを食いましたが、ちと腹が減っている。
下のおこちゃまとこちらに入ります。
この店、並んでいたのだが、しばらくしてみてみると、並びなし。
その隙に、さっと入り、カウンターに座った。
と、そのあともう待ち…、3が日に出かけるもんじゃァないね。
おこちゃまは、中華そば竹食堂、なつかしの中華そばというメニューを。
ところで、竹食堂って…
しかし、花月は久しぶりです、10年以上振りかもしれません。
かつて、花月、王将は週2回くらい食っていました。
その頃は、ラーではなかったので、当時からレポつけていたら、
ハスミより回数が多かったかもしれない。
花月は、ニンニク、げんこつで始まって、いろんなところとコラボしてます。
この銀次郎は、二郎系メニューなのか?
店員さん、いっぱいいます、体育会系か、でも怒鳴る接客ではない。
さほど待たずに着丼。
ゆで卵、あと豚というだけあり、豚が目立ちます。
豚は薄い、が食べやすいし、個人的に薄切り肉は嫌いではない。
海苔とあと魚粉がかかっています。
いわゆる、魚介ととんこつのWスープってやつ。
麺は、やや太め、だが、適当に絡まっている、しかも大盛りで、
やや熱々なので、がつがつと食い進めることはできない。
なので、味わえるというか、味わってしまいます。
資本系だと少し眉をひそめたくなる傾向がないわけではないですが、
素直にとても美味しいですなぁ。
濃い醤油、とんこつの甘さと魚粉の甘さがいい具合で混ざり合っています。
このあじが、よだれ線を刺激し、五臓六腑を喜ばせます。
麺も太くないが咀嚼感を味わえる。
なかなか美味しいではないか。
あと、刻んだ玉ねぎも入っている、これもかなり味の大きな要素です。
さらに、具を掬えるように、穴あきの蓮華。
こういうのは、個人のお店では難しいよね。
長年続いている、花月の底力?を実感した一杯でした。
ごっさんと。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもこんにちは。
花月に行くたびに気になっていたメニューですが、
花月に行くときは大抵他の限定メニューを狙っているときなので縁がありませんでした・・・。
名前の由来が謎ですね!なかなか美味しいようですので、今度はこのメニューを狙いに花月へ行ってきます!

焼きおにぎらず | 2014年1月4日 23:28

焼さん、コメントありがとうございます。

花月は、コラボメニュー、侮れないですね、体にいい食いもんじゃないですが。
普通のラーメンとかは、普通だなで済みますが。
花月の難点は、つけ麺が大盛りでも量が少ないことです。
まぁ、これは多くのお店に言えることですが。
なので、つけ麺メニューは特盛まで用意することを義務とするための法整備を
日本国政府に粘り強く働きかけてゆきます…

この理先輩 | 2014年1月5日 12:26