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「鶏鶏イノジ 750円」@INOSHOWの写真毎度~

麺屋 彩香で、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11743011711.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティとマチカネピケドンが「イノジりに行こうぜ!!」と腹を鳴らすんでお邪魔しましたぉ~

休日、到着時(11時40分)先客3人、退店時(11時56分)後客5人。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11743438814.html
標高
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11743438814-12804209664.html


スープは、熱々ジュニアライトトロンジョな二郎風鶏白湯醤油で、
鶏主体のライトな動物系ベースに、微かな節系&背脂&鶏皮&化調なチューニングで、背脂やや多げ液状あぶら多げで塩分濃度高げなスタイル。
カエシ>背脂≧動物>>和出汁な感じの味わいで、カエシと背脂が先行する二郎っぽで動物系は緩げな土台に徹しとる印象やね。

麺は、中太ストレート、麺量200gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的に十分に許容範囲内な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕やろうね。

具は、トリとヤサイ。
トリは、味つけミドルな大ぶり極厚な皮つきタイプでなかなかのウマ~
ヤサイは、デフォでBカップ杏奈級。
キャベ率63.5%のハイコスパ仕様で、茹で具合はシャキ仕上げ。
ニンニクは刻みで、効きはミドルな感じ。

【味】75【CP】-2【キャベ率】+1【ビジュアル】+1【連食査定】+1【お正月頑張り加点】+1

外観
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11743438814-12804210136.html

総評。二郎風の鶏白湯醤油ラーメンやね。
カエシが先行するタイプやけど、鶏出汁と背脂の相性が思ったよりもええ感じで、二郎ほど食べ手を選ばん仕上がりになっとると思いました~
キャベ率高しで鶏チャーのボリュームもかなりなもんなんで、ネットモンペ雲丹でも文句言わずに食べると思いますわ~

投稿 | コメント (23) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。

鶏が丼からはみ出していて、Bカップブラに乳はDカップって仕上がり。

glucose | 2014年1月6日 19:31

こんばんは。
これは見た目ひかれますね~。
ぜひ食べたい!

あらけん | 2014年1月6日 19:43

彩香の直後にこれっすか・・・(汗)。200gとは言え、ストマック雲丹シティの寛大さは、尊敬に値します。私の雲丹はどこにいったのだろうか・・・・、すっかり見失ったままです。

アカンな~同好会さん,どうもです。
これは旨そうですね。
腹減ったときにむしゃぶりつきたいです。

RAMENOID | 2014年1月6日 20:57

桃度~

大きな鶏さんがいいですね。
スープも鶏系ですか。
食べてみたい。

ももも | 2014年1月6日 21:59

あけおめでとでっす!
鶏登山、楽しそー^^
ことよろしくでっす!

FUMiRO | 2014年1月6日 22:04

どもです。
鶏パイパンなJKとは興味津々です。
キャベツブラジャーからはみ出す、肉にむしゃぶりつきたいでづ♪

ピップ | 2014年1月6日 23:09

あれ?
ちんたん攻め・・・?
ぢろうくんになってる・・・

うまこ | 2014年1月6日 23:43

どうも~

思ったより点数高くて何よりですわw
ってか、普通連食でこれ選択せんわww

corey(活動終了) | 2014年1月7日 06:51

おはようございます。
鶏白湯ベースの二郎系とは珍しいですね!そういえば、あんまり鶏ベースのスープにニンニクって入れたことなんですが、合うんですかね?でも鶏ベースの家系には相性抜群だったので合いそうですね。

poti | 2014年1月7日 08:07

皮付きの鶏がうまそ~です!

YMK | 2014年1月7日 08:23

こんにちは。

豚じゃ無く鶏の二郎風ラーメンですか。
たまにはトリ肉のガッツリラーメンも悪くないですね。

今年も宜しくお願いします!

ayashi | 2014年1月7日 08:41

毎度~

>ぐるさま
素晴しい表現やと思います~www

>あらさま
このメニュー目当てで遠征したんよ~w

>とまさま
ストマック雲丹シティは大食いだけが取り柄なんでwww

>ももんもももんもももんさま
近所なら、鶏マシして食べたいでづ~w

>ふみふみさま
鶏キャベなかなかのもんでづ~、ことよろ~w

>なまこさま
良い子は好き嫌いぜずなんでも食べんとな~www

>こりさま
貴殿のレポ見て、これを食べに行ったんや~www

>ぽちさま
鶏ベースのニンニクは合わんかも~、背脂が緩和~w

>わいさま
鶏マシしたいくらい旨かったわ~w

>あやさま
たまにあは鶏二郎もええもんやね~、ことよろ~w

アカンな~同好会 | 2014年1月7日 09:28

ぴぷさま皮膚度~

漏れたwww
ぱいぱんじょしこーせーはみぶらは男子の憧れでづwww

アカンな~同好会 | 2014年1月7日 09:31

このハミ出し具合にそそられますね~
こぞって皆さんが絶賛するのも分かります!!

キャベツのグリーンもハイコスト感たっぷりですね

ひ~わん | 2014年1月7日 13:24

凄い画。
と思いきや。
ここでも二郎系やってるのね〜

無縁な私が悲しいわ〜

どうもです!
二郎風鶏白湯。
豚よりこっちの方が好きなイメージも。
にんにく無しで食べてみたいです!

shun | 2014年1月7日 16:21

こんばんは~

鶏二郎でっか~
なんかそそられるぅ~www

らーめんじじぃ | 2014年1月7日 18:50

こんちくわ~。

本年もよろしくお願いします!
これ旨そう♪ そーいやー未訪だったw
今年は行ってみようかな。

富士山 | 2014年1月7日 19:42

毎度~
INOSHOWでこんなメニューやってたなんて知らんかった。
連食は無理だな~

mocopapa | 2014年1月7日 21:44

毎度~

>ひわさま
遠いけど、食べに行って良かったでづ~w

>ぶるさま
野菜たっぷりタソメソと変わらんで~www

>しゅんさめ
ニンニクも悪くはなかったかな~?昔食べた鶏二郎系はアカンかったけど~w

>らじぢじさま
鶏肉ビッグで食べ応えはかなり有り~w

>ふじこ
どーせ、行かんやろ~www

>もこさま
この日は4連食で勘弁してやりました~w

アカンな~同好会 | 2014年1月8日 17:45

どうも~

連食で盛り盛りやなw
これなら名馬ピケもウハウハやね~

ペンギン軍曹 | 2014年1月9日 23:49

ぺんちゃん篇度~

奴は違うメニュー食べたで~www

アカンな~同好会 | 2014年1月11日 22:34