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「ゴールドエクスペリエンス・レクイエムッ!! + 孫ごはん」@ラーメン自由人の写真1000円+0円(ランチサービス)+替玉(0円。100円相当RWクーポン)。2014/1/4(土)。
表題メニューの券売機表示は「G.E.レクイエム(ノリノリ+Wチーズ)」。
メニュー名と店舗内外のジャンプネタ等満載の面白さについては後述。
システム変更につき7:40~11:10までの出勤。皆で昼飯とならなかったので、こちらに電話をしてみると、本日よりやっているとのこと。
いずみ野駅から閑静な住宅エリア、久しぶりに嗅ぐ堆肥の薫りのする畑の脇を歩き15分。
12:45、プレハブ小屋に到着。タイミングが良かったようで5,6名が退席後の残り先客6名。
後客も8名くらいきていた。
店内は店主と若い女性2名でまわしている。仲が良さそうで店内もいい雰囲気。
卓上には辛子高菜、紅生姜、ニンニククラッシャ、白ごまミル、白胡椒、ラーメンたれ、酢。
ライス(小ライス=孫ごはん)無料とのことでお願いする。併せてクーポン提示で替玉1玉。

やや小振りな丼での提供。
満載の海苔とチーズの隙間に黒いスープが薄っすらと覗いているインパクトのあるビジュアル。
博多系の豚骨スープに醤油。豚骨のききは程々。醤油はしょっぱさはないが、甘みが少し強め。
黒さはマー油由来のようだが、マー油の焦げ+ニンニク風味は海苔とチーズに押されて感じなかった。

磯海苔は量が入っているだけあって風味もたっぷり。
同じく多量のパルメザンチーズも薫りと味がしっかりとする。
板海苔は6枚。こちらもスープに馴染みやすいタイプでスープに潜らせるとしっとりする。
磯海苔とは違った微かに香ばしさの残る風味。
スライスチーズは1枚。スープに入るとトロッと溶けて糸を引く。
こちらはあまり風味が強くないが、けっこう最後までトロッとした存在感がある。
ペラペラシャーシュー1枚はパッと見ベーコンに見える。
さらっと食べるとやはりチーズと海苔が強く、味を覚えていない。
脂が乗っていて、薄いながらに食感は良かった気が。

もともとなのか、Wチーズ&海苔によるものか若干の粘度あり。
これもそれらによるものかもしれないが、スープが冷めるのが早く、中盤から些かぬるく感じた。
甘みもトッピング効果が少しあるのかもしれないが、自分にはちょっと強く感じる。


博多ラーメン定番の、低加水の極細ストレート麺。
最初は7段階中3番目の硬さ[バリバリ]でオーダー。
低加水の粉っぽさと小麦感あり。ポツポツ食感でうまい。
スープはしっかりと持ち上がる。
麺量はやや少なめ。

麺と、具のほとんどを完食。を磯海苔とパルメザンに吸われてスープがけっこう減る。
替玉はハリガネで注文。先ほどより少し硬め。ハリガネが個人的にはベストかもしれない。
ニンニク1片をクラッシャで投入。合うが、甘みの強さにやや負ける。

孫ごはんは器は小さいが山盛りになっている。
甘さの口直しに辛子高菜をご飯に載せて食べる。
高菜の味が少し薄めではあるが、しっかり辛くてうまい。
最後にごはんとスープを別食べ→スープにごはんを投入。
ごはん7:スープ3くらいの割合であまり甘さを感じず、最後はいいバランスでおいしく完食。

スープが若干甘すぎたのが少し好みから外れていた。
また、温度が熱々であればもっとうまかったと思われる。
1000円とCPはイマイチだが、デフォだと500円。
とにかく海苔とチーズまみれだったので、そのままの[!!世界初!!黒い博多ラーメン]を食べてみるとまた印象が違うと思われる。


<メニュー名/店舗内外について>
元ジョジョラーとして、そもそもがメニュー名からこちらの店が気になっていた。
ネットで見た写真よりも内外のポップが若干減っていたり、内容の変更があったりがあるが、それでも面白い。
この店の魅力の一部だと思うので、店舗内外の写真をけっこう上げてしまった。
詳しくは券売機の写真を参照してほしいが、ジャンプ世代にとってはこれだけでだいぶ面白い。
ビックリマンネタもけっこう混ざっている。
ジョジョシリーズはネタが増えているようで、[山吹色の波紋疾走(サンライトイエローオーバードライブ)][エイジャの赤石]もあり。
「店主のラーメンスタンド、クレイジーラーメンは今日もグレートだぜ億泰。」等、突っ込みどころ満載。
白・黒対応のキン肉ラーメン/マッスルドッキングなんてものもある。
マイケルジャクソンの[BLACK OR WHITE]のサビが貼ってあるのはなかなか気が効いている。

この店には、やると言ったらやる………『スゴ味』があるッ!
「行ってみたい!」と心の中で思ったならッ! その時スデに行動は終わっているんだッ!

ジョジョ・ジャンプ、その他おもしろ好きのかたは[自由人≒IZMY LAND]へ。おススメです。

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