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「名古屋 深味噌」@名古屋八麺山の写真日進市で気になるラーメン店がオープンされたので

近くを通ったときにランチで行ってきました。

店内は明るく綺麗でオシャレな雰囲気。

券売機はないので、そのままカウンター席に座り、

◆名古屋 深味噌(780円)
◆やわらか焼豚丼(ランチタイムは+200円)

を注文。

此方は、素晴らしいことに水じゃなく凍頂烏龍茶が

サービスで飲み放題なんです!!

これなら待ってる間も全然気になりませんね。

最初に運ばれてきたのはやわらか焼豚丼。

チャーシューはやわらかく適度に濃い味付けで

ご飯の間にもチャーシューが入っています。

次いで、名古屋 深味噌。

コーヒーカップのようなオシャレな器が使われてますが

結構な重さなので片手で持つのは厳しいかな。

スープは豚骨の奥に味噌が存在するような感じで・・・

物足りなさがなくなる一歩手前の絶妙なところで上手く

まとまっていてめっちゃ美味しいです!!

肉味噌もアクセントになっててあっという間に完食でした。

また近くに来たら再訪したいと思います。

ごちそうさまでした。

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