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「名古屋 深味噌+味玉」@名古屋八麺山の写真ラーメンDBでお店を検索し、このお店を、訪問。

基本は豚骨ラーメンのお店なのだが、ラーメンの種類は2種類。

豚骨ラーメン
名古屋 深味噌

深味噌が気になり注文。

しばらくすると、おしゃれな丼が着丼。

スープをすする。

おっ、豚骨と味噌がかなり絶妙なバランスで調和されており、かなりうまい。

麺は細麺。

個人的には中太縮れ麺が合うような気がする。

チャーシューも香ばしくおいしい。

味玉もとろとろでかなり好き。

あとお茶が地味においしい。

これは再訪の価値ありのお店。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これまた旨そうなラーメンですね~。
お茶も提供されるとは、食後に口の中をさっぱりさせる効果でもあるのか??
新しい手法ですね。

激食ラーメン部 部長 | 2014年10月28日 12:23