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「辛辛魚つけ麺麺変更830円」@麺処 井の庄の写真秩父方面からの帰り道。
嫁にスカート購入の交換条件のもと、なんとか石神井公園にて下車。

あの赤いのが載ってるのが食べたくて食べたくて。
楽しみにしていたお店にやっとの来訪です。

夜7時過ぎでしょうか。
パチンコ屋さんの地下ということでしたが、店内から行列は伸び、
地下通路内に10人前後というところでしょうか。
予想よりも混んでましたねー。すごいなぁ、メディアの力は。

30分くらいで着席。
今回は嫁がデフォのラーメンを頼んでくれたので、何も考えることなく、
赤いのを載せたつけ麺をオーダー。麺も太くしてもらいました。

ご対麺です。
麺がすごいですね、コシがバリバリです。モチモチ感よりもこのコシにやられます。
さて、赤いのを溶く前にわきのほうでと思ったら、もうすでに赤いのが決壊しております。
えぇい、ままよっ!

ということで、麺をくぐらせ一啜り。
これは旨い。辛さは唐辛子からなるものらしく、先にスープの旨味、麺の甘みが来て、
最後に辛味が残る感じでしょうか。
どんどん行ってしまいます。スープもよく絡みます。
動物と魚介がうまい具合に重なっていて、嫌味なしです。
中盤、スープが冷えてくると一気に辛味を増しますね。汗が吹き出します。
嫁が僕の汗の量を見て、また吹き出します。

麺を完食後、スープ割をいただきます。
あー毛穴開いたわー、なんて思いながらスープをいただくと、辛味が中和され、
魚介の風味が口の中をスッキリと流してくれます。

いやいや、美味でした。
これはまた行かないといけませんね。
ただ汗かきの方はもう少し暖かくなってから行ったほうがいいかもしれませんね。
食後、冷たい風に晒され、風邪をひきます。
いや、実際ひきました(涙)

ごちそうさまでした。
また行きます。

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