なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「たんたんつけ麺¥850」@自家製麺ほうきぼし 神田店の写真去年のすすり納めは、一番お世話になったほうきぼし+さんでした。2013年、坦々麺部門堂々の全国1位おめでとうございますо(ж>▽<)y ☆
30日の最終営業日11時に到着し、オペは稲垣さん。

ナッツと揚げ麺が別皿になってる('-^*)/ってか当初はコレだったような・・・
あらかじめ麺にトピガされてると、いきなりゴリゴリとした食感が入ってきてしまって、モッチモチの食感が楽しめないからね。ちょっと緩めに茹でて水締めされてるので、食感たまりません(*^o^*)

今回のつけ汁は芝麻醤が強めでゴマゴマしてておいしかった(^ε^)♪途中でザバーッて別皿を入れて、ゴリゴリも一緒に楽しみました。
短冊のお肉もつけ汁とよく合ってます。
シビレと辛味、そして甘みが一体となったつけ汁は、スープ割りナシでもイケちゃいます(^O^)/
ごはん入れても美味しいかも・・・


写メなどはブログで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11741654302.html

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 65件

コメント

まだコメントがありません。