12月26日（木）19：15頃　　初訪問。
先客　　8割。　　　後客　　満席。　　時折、外待ちあり。　　

この日は仕事を終え、直帰で小岩駅へ。　そう、一燈の新業態のプレオープン日。
メルマガ会員限定で、ワンコインで先行販売。　歩道橋の反対側から様子を伺いながら・・・到着！
麺友さんと遭遇したので、ご一緒する事に。

店内左側券売機で、表題メニューチケット購入。　あと、もう一丁！＾＾；　
奥側のテーブル席に着席。　厨房は宮元さん山野さん、ホールに阿部さんの3名体制。
花月の居抜きらしいですが、店内の造りや雰囲気は当然ながら新小岩と違いますねｗ
待つ事、約8分で着丼！

麺は中太のほぼストレートタイプ。
茹で加減バッチリ！ど真ん中で、ツルツルシコパツ～～～
加水率は若干高めで、小麦感もなかなかあります。
喉越し・歯応え良く、なかなか美味しい麺ですね～♪　
麺量は150gくらいかなぁ～？　　

スープは塩分濃度は若干高めですが、許容範囲。
粘度は軽～くトロリ。　軽めのトロリンチョ。
動物系は豚メインに鶏。　魚介系は鰹・鯖・煮干の魚粉メイン。
動物系の出汁感は、結構出てますね～　流石のミドル級。　臭みやエグミは皆無。
魚介系の出汁感は、魚粉による効果がメイン。煮出したタイプには感じなかったが、違和感無し。
カエシは、ほど良い主張。　尖った印象は無く、まずまず。　
表面には、極少量の油。　スープをダイレクトに味わうタイプですかね。
またおまえか。的ではあるが、流石のクオリティ。　美味しい♪　味は。

具はチャ－シュー・メンマ・海苔・ネギ。
チャーシューは中サイズ1枚。豚バラ煮豚タイプ。味付けライトで、脱脂加減良く・・・うまうま～
メンマは6～7本。　筋なし・味付けほど良く、シニョコリタイプで・・・なかなかうま～
海苔は長方形1枚。　味・香り普通で、麺を巻いて・・・普通にうま～
ネギは長ネギの輪切りタイプ。　量は一つまみ。　彩り・清涼感に一役。　

なんなく完食！
スープは、連食予定なので半分残す。
ごちそうさまでした。

とみ田のライトバージョン。ってな位置付けでよろしいかな？　
味わい的には、ロゼオに近いかもねｗ　


総評　　味　　75点。　　プレ価格　　＋4点。　　祝新店　　+1点。