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「醤油ラーメン」@ラーメン屋 トイ・ボックスの写真2014/1/7訪問

昨年のオープン以来ずっと気になっていましたがタイミングが合わず、気がつけば年明け・・・ということにして、昨日に続き下町方面を攻める企画で初訪問。

19時過ぎに到着すると先客4名。空席ありの状態なので待ちなし確定。

【スープ】
鶏を使った清湯の醤油味。仕上げの鶏脂から鶏が香り、キリッとした醤油感がちょうど良くて美味しい。

【麺】
ほど良く茹でられた細麺。柔らかすぎない仕上がりなので、醤油感がある鶏清湯にマッチしてます。

【具】
豚&鶏チャーシュー、極太メンマ、ネギ。味つけもちょうど良い2種類のチャーシューは、スープと麺の合間にバッチリで、特に鶏の食感は個人的にツボ。

何だか遠いイメージがあったのですが、よくよく考えるとたまに出没する入谷の1つ先の駅で、さほど遠くないことをやっと認識し、限定がある時などにひょっこり寄れそうだなぁ~と思いながら完食。

限定も楽しみですが、少し経ったらデフォをもう一度味わいに訪問したいなぁ~と思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは。
忘れられない店名ですね!
皆さんに高得点なんで、近くに行った際には候補に入れたいと思います。

あらけん | 2014年1月8日 17:11

こんにちは。

気になっているお店の一つです。
であれば入谷のお店と連食できそうですね。

glucose | 2014年1月8日 17:20

こんばんは〜^^
こちら、安定して美味しそうなお味ですね!一つ、軸となるコクが感じられると更に嬉しかったなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2014年1月8日 21:21

こんばんは~
こちらの店舗になってから伺っていませんが ガイキッチンでいただいていました。
油そばもメニューに追加になったみたいですね。
塩が出たら行ってみようと思っています。

mocopapa(S852) | 2014年1月8日 22:30

こんばんわ~

面白い店名ですねー。
おもちゃの箱って事なんですかね?
とても美味しそうなんで機会があれば食べてみたいです~♪

バスの運転手 | 2014年1月9日 00:35

> あらけんさん

ども~
店名が印象的ですね。
近場に注目店もあるので連食も可能ですよ♪

一日三食ラーメン | 2014年1月9日 16:05

> glucoseさん

こんにちわ~
入谷との連食は全然問題ないと思います。
隣の駅ですし。

一日三食ラーメン | 2014年1月9日 16:07

> 麺ちゃんさん

どもです。
確かにコクがあると更に良かったかも知れないですね。
味を想像してみると・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年1月9日 16:09

> mocopapaさん

こんにちわ~
ガイキッチンの時はイケなかったんですよ~
そして、油そばもタッチの差だったので・・・(涙)
あれば店内連食したんですけどね(笑)
確かに塩が出たら再訪確定ですね。

一日三食ラーメン | 2014年1月9日 16:11

> バスの運転手さん

ども~
店名から想像すると今後が楽しみな感じです。
お近くまで行った際はぜひ♪

一日三食ラーメン | 2014年1月9日 16:21