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「濃厚味噌らぁ麺」@みそ味専門マタドールの写真スープを一口
一昔前のくるりの様な甘めな味噌。
さらに濃厚でとろみあり。
どうもこの手の味噌、自分にはどうも・・・って感じ。
また、トマトの酸味が甘味と相反して、これもまた個人的にダメな感じ

モッチリ太麺は、イイ。
でもこれを見ても、やっぱりくるりっぽい。

それと関東では珍しい「かす揚げ」
見た目は、なんだこの軽そうな物体は???
なんて思ったのですが、そういえば関西のうどんにも入っていたの~と思い出す。

このまま食べてもイイのですが、出来ればスープに浸してから
サクサク感を楽しみながら食べると良いと思います。

詳細は、http://amrs.jp

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