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今年の初ラー(当店のレビュー連投となってしまい、申し訳ない…)。【レビュー】当訪問時はスープの出来が好み。豚骨や野菜等の出汁感をいつも以上に感じ、旨味が重厚。そこに適度な醤油ダレが絡む。コッテリ感は家系の中でも控え目なこともあり、グイグイ飲めてしまう。家系としては『ライト系』の分類かもしれないが、高レベルなバランスの一杯。麺・チャーシュー等各種デフォトッピングはいつも通りなので省略。【感想】いつも以上に美味しく感じた一杯。横浜家系の中でも安定度が高いお店と思いますが、当訪問時は所謂『当たり日』だったのかもしれません。ご馳走様でした。今年も再訪必須のお店です。長文大変失礼いたしました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。
またまたです～ う～二郎もいいですが家系も食べたい～ 奥津家もたまに食いたくなります！今年は甲子家を攻略しようかと思ってます。 あと近所で未訪の一平家も！
KMです。 最近ラーメン頻度が低いので、こういうのを拝見すると、 スープを飲んだ後味まで想像してしまいます。 まえの家は近かったのですが、今は少し遠いです。 行かないといけないな。
インディゴ(翠金)
OKG12345
NoonNoodle
5階惣菜売場
もめんたむ
S1
92点
89点
90点
90点
71点
【レビュー】
当訪問時はスープの出来が好み。豚骨や野菜等の出汁感をいつも以上に感じ、旨味が重厚。そこに適度な醤油ダレが絡む。コッテリ感は家系の中でも控え目なこともあり、グイグイ飲めてしまう。家系としては『ライト系』の分類かもしれないが、高レベルなバランスの一杯。
麺・チャーシュー等各種デフォトッピングはいつも通りなので省略。
【感想】
いつも以上に美味しく感じた一杯。
横浜家系の中でも安定度が高いお店と思いますが、当訪問時は所謂『当たり日』だったのかもしれません。
ご馳走様でした。今年も再訪必須のお店です。
長文大変失礼いたしました。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。