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99点
ラーメン少（全部）[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメンの店 どでん 北浦和店（埼玉県さいたま市緑区）むー

「ラーメン少（全部）」@ラーメンの店 どでん 北浦和店の写真2014/01/08 19:15頃 待ち無し
食券を買って着席し4分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんで助手さんが麺あげで店主さんが助手役でした
麺はいつものどでんのピロピロ麺で良い茹で加減でした
豚は1枚半で噛み応えのあるタイプでした
スープは微乳化？乳化？タイプで出汁もよく出てる感じでした
ヤサイはクタで良い感じでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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