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2014/1/9 20時頃訪問。鶏と魚介ダシのあっさり醤油スープ、中細の縮れ麺、鶏チャーシュー3枚、極太のメンマ、煮玉子1/2＋トッピングで大葉、みょうが、ネギ。大葉、みょうがとあっさりスープの相性が抜群で、新鮮ですね。他の方も書かれていますが、鶏チャーシューはあっさりしているので、全体の味が崩れない。非常にバランスが良く、コストパフォーマンスも高いと思います。一点、スープの塩気が少々強かったのがマイナス。鶏のタタキご飯というのがサイドメニューであったので、今度試してみたいな。
トロ
さとるん
てんしゅー
ひぐま
のり
87878787
鶏と魚介ダシのあっさり醤油スープ、中細の縮れ麺、鶏チャーシュー3枚、極太のメンマ、煮玉子1/2
＋トッピングで大葉、みょうが、ネギ。
大葉、みょうがとあっさりスープの相性が抜群で、新鮮ですね。
他の方も書かれていますが、鶏チャーシューはあっさりしているので、全体の味が崩れない。
非常にバランスが良く、コストパフォーマンスも高いと思います。
一点、スープの塩気が少々強かったのがマイナス。
鶏のタタキご飯というのがサイドメニューであったので、今度試してみたいな。