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「ラーメン 640円+味玉+キャベツ」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真オフ会の2次会後に仲間三人とつるんで訪問。かれこれ二年ぶりぐらいか。未レビューであることに気がついた。
この時間でも15人ほどの行列に並ぶ。

待たずに配膳。直系の香りとスープの色に心が踊る。

スープ:豚骨醤油に魚介。油は控えめ。久しぶりの総本山は思ったよりも塩っぱくない。一番良く行く直系の横横家と比べるとかなり塩分はきつくない。
具:味玉・キャベツ・ほうれん草・海苔・チャーシュー。チャーシューはスモーキーで美味い。
麺:定評ある酒井製麺。文句なし

総評:並んでまでして食べるかは別にして、総本山の貫禄を見たメニュー。味食感香りともバランスがとれている。
スピーディな対応、豊富なカウンター上の味変ツールにトッピング。何一つとっても不満はない。逆にいえば特に強力な魅力もない。

行列に並ぶのが嫌な自分。入れ替え制も好きではない。やっぱりこの日みたいに仲間がいないと来ないだろう。

帰りにはお土産のレモンとチョコをダウンジャケットに突っ込んで帰りました。

ごちそうさま。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

えっ?atomさん、〆らー行かれたんですかあ。誘って下さいよお。
〆らーメンバーは?

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年1月12日 14:04

atomさん こんにちは!
3人で〆にこちらですか?? 凄い胃袋の持ち主ばかりですね!
自分にはムリだ・・・

ヨコべー | 2014年1月12日 14:57

masaさん こんばんは

気づいたら4人で徘徊していました。多分自分たちが〆にラーメンを食べていたころ、masaさんは東神奈川で夢の中のころです。

ヨコベーさん こんばんは

多分自分を含めて4人だと思います。翌日ダウンジャケットにレモンとチョコがどっさり入っていました。自分にとっては参加できなかった昨年のリベンジです。

atom | 2014年1月12日 17:23

こんばんは。

金曜はお疲れさまでした。
で、解散した後、吉村家に行ったんですね!
僕は腹いっぱいだったので、〆ラーはちょっと無理でしたが、
さすが皆さんは強者ですねw
近いうちに、また三ちゃんで飲みましょう♪

おさっても | 2014年1月12日 19:56

おさってもさん こんばんは

あの日は朝から肉体労働だったので、酒の周りが早く皆さんと別れたのを覚えていないのです。お金は払いましたか?お下劣なことは口走りませんでしたか?気がついたら総本山に並んでいました。

atom | 2014年1月12日 21:01

お下劣な話題、ウェルカムです!w
次回はそれ中心でいきましょう!ww

おさっても | 2014年1月12日 21:27

atomさん、こんばんは。

自分もまだあげていないのでいずれupしますが、あの時お腹いっぱいだったのによく〆ラーしたな〜と自分でも不思議です。
atomさんが鷲掴みしたチョコ、あれ美味かった〜。レモンは使い道が無かったので貰いませんでした。笑

コバト | 2014年1月17日 03:47

コバトちゃん おはようございます

この店に並んだところから記憶がハッキリしております。その前がかなり怪しいです。
レモンは翌日のカキフライの時に役立ちました。チョコほ危うくポケットの中で溶けるところでした。

atom | 2014年1月17日 06:57