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2014/1/11訪問。オーソドックスな家系。濃い目で、豚骨臭は控えめなので、横濱家よりは壱八家とかに近いかな。炙りチャーシューは、肉厚のバラ肉で、歯応えがしっかりしています。如何にも肉を食べている、という感じで個人的には好きだけど、400円はちょっと高いかな。夜中の1時頃に寄ったのですが、お客さんで繁盛してました。
オーソドックスな家系。濃い目で、豚骨臭は控えめなので、横濱家よりは壱八家とかに近いかな。
炙りチャーシューは、肉厚のバラ肉で、歯応えがしっかりしています。如何にも肉を食べている、という感じで個人的には好きだけど、400円はちょっと高いかな。
夜中の1時頃に寄ったのですが、お客さんで繁盛してました。