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「元 ×JUNK の清湯鶏塩つけ麺 +α の変玉!」@麺と心 7の写真らの道達成者限定を頂きにjunk井川さんの麺と心7で「元 ×JUNK の清湯鶏塩つけ麺 +α の変玉!」を頂きました!
まずは2種類のレアチャーシューがドンと乗ったつけ麺から!
もちろんこのレアチャーシューだけでも大満足!井川さんとこのチャーシューはホントいつ食べても美味しいです。これだけで販売されるのも大納得です!

そしてつけ汁、あっさりなんですが深みがあり、ラーメンとして熱々で食べてみたくなるほど美味しいです。
麺の方は柚子かな、柑橘系が効かせ麺であっさりなつけ汁との相性がこれまた抜群であっという間に間食!

そして頃合いを見計らって替え玉として提供された和え麺!
私実は、和え麺や油麺系は未体験でして…見よう見真似でまぜまぜしながら食します
こちらには小さく切られたブロックチャーシューが入っていてタレと一緒に食べるととても美味でした、そして後半は残りのつけ汁で頂きました。

サスガに2杯分頂いたので最後は満腹になりすぎましたが、ホントに美味しかったです!
御馳走様でした!今年何度junkと7にお邪魔する事になるのやら、病み付きですw

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