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今日は行きつけのラーメン屋さんが売り切れと言うことだったので、こちらに来させていただきました。「麺と心7」という名前だったのが、2020年7月にjunk story 阿倍野筋店としてリニューアルしたそうです。自分はまだ本店にお邪魔したことがないので、今度行ってみようと思いますが、今回は鶏だし中華そばとミニレアチャーシュー丼を注文。中華そばのお味は、メニューにも書いてある通り、懐かしい感じのする中華そば。平麺なので、カドヤ食堂さんを彷彿とさせる味です。王道の中華そばっていう感じで、メンマやチャーシューも懐かしい感じを醸し出してくれています。麺も綺麗に折り畳まれており、作り手さんの愛情が感じられる一杯でした。レアチャーシュー丼は、チャーシュー4枚に自分でタレをかけて食べるスタイルなので、タレ少なめの素材重視、タレ多めの濃い味重視のどちらにも対応しています。自分にとっては必食だと思います。美味しかったですよ。ごちそうさま。
ゴリゴリ
ゴリゴリ
OKD
あかいら！
コーベマナブ
poison face
「麺と心7」という名前だったのが、2020年7月にjunk story 阿倍野筋店としてリニューアルしたそうです。
自分はまだ本店にお邪魔したことがないので、今度行ってみようと思いますが、今回は鶏だし中華そばとミニレアチャーシュー丼を注文。
中華そばのお味は、メニューにも書いてある通り、懐かしい感じのする中華そば。平麺なので、カドヤ食堂さんを彷彿とさせる味です。王道の中華そばっていう感じで、メンマやチャーシューも懐かしい感じを醸し出してくれています。麺も綺麗に折り畳まれており、作り手さんの愛情が感じられる一杯でした。
レアチャーシュー丼は、チャーシュー4枚に自分でタレをかけて食べるスタイルなので、タレ少なめの素材重視、タレ多めの濃い味重視のどちらにも対応しています。自分にとっては必食だと思います。
美味しかったですよ。ごちそうさま。