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88点
比内地鶏白湯✖️ズワイガニの塩つけそば[つけ麺/鶏白湯]
麺と心 7（大阪府大阪市阿倍野区）とくちゃん

「比内地鶏白湯✖️ズワイガニの塩つけそば」@麺と心 7の写真今年の食べ始麺ですが、正月三が日を限定麺で営業されているジャンク井川さんの麺と心7さんで
比内地鶏白湯✖️ズワイガニの塩つけそばレアチャーシュートッピングを頂きました！

柚子切り麺（柚子皮を練り込んだ麺）はモチモチで弾力があり食べ応え抜群！
つけ汁無しでも味わえる美味な麺です。

つけ汁はカニの風味と鶏白湯が絶妙なハーモニーで麺を絡めていきます！
カニ身も入って美味しく頂きました(^-^)/

今年のスタート超美味でした、ご馳走様でした！

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