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コメント
毎度こんばんは～
「長浜や」にこんなメニューあったんやね！
CP良いですな～
長浜ラーメンしばらく食べてないやん、博多豚骨近々どっか行こう！
loco-G | 2014年1月24日 21:09どもです～。
この量で¥650ですかぁ！？
コレはお安くお腹いっぱいにするには良いですね～(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2014年1月24日 22:49こんばんは。
彩りの豊かさが美味しさに反映されがちな昨今、
コチラは単色傾向なのに美味しく見えます。
これぞラーメンですよね。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2014年1月25日 00:05>loco-Gさん
「長浜や」って名前のお店、結構な数があると思うんですが全て同じ系列なんですかね？
ってかひょっとするとコレはコチラのオリジナルメニューなのかも知れません。
☠秋☠ | 2014年1月25日 07:36>歩くバオバブ（レポさぼり中）さん
ともすればラーショ的なビジュアルですが丼が大きいせいか余裕を感じさせるルックスですね。
その辺りが美味そうに見える原因なんでしょうかね。
☠秋☠ | 2014年1月25日 07:43どもです。
ＣＰ良いですなぁ～
３２０ｇはお腹一杯ですね。
近くに欲しいです。
ピップ | 2014年1月25日 09:44茹で前320はお腹にがっちりきますねー（笑）
わざわざ行かないけれど、重宝するお店って感じですね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月25日 13:40こんばんわ～
長浜系はしばらく食べてないですねーｗｗ
確かにお腹いっぱいで満足するにはデフォで替え玉が良いですね。
でもドでかい丼ぶりに320gの麺は見て食べてみたいかもｗ（笑）
バスの運転手 | 2014年1月26日 00:30どうも～
「長浜や」って結構色んなところで見るけど、これはどこでも出しているんでしょうかね？
てっきり普通の豚骨しか無いかと思ってました。
職場近くにもあるので、ちょっと確認してみようかな？
corey（活動終了） | 2014年1月26日 12:53確かにこれでもコスパは良いと思いますが、
デフォに替え玉と比較となると微妙なところですね
むしろ多加水気味の麺を食したい時のチョイスとして良さげですね！！
ひ～わん | 2014年1月27日 11:40>まるまる(°…°)四隅踏破さん
まぁ何かのついででなければわざわざは行かんすよね。
でも何かのついでで行った時にはそれなりに満足できるお店かと。
☠秋☠ | 2014年1月27日 15:01>corey（活動終了）さん
自分的には初長浜やだったので他店舗のことは分からないんですがポスターまで貼ってあったので共通メニューじゃないんですかね。
学生客とか釣るには分かりやすいメニューでしょうし。
☠秋☠ | 2014年1月27日 15:07
この日の仕事は青物横丁で～、の昼休み。
現場近くのお店を検索し表題の存在が気になったコチラへ。
到着時店内9割程の埋まり具合。
券売機で表題を購入して空席へ。
どうやら自分以外のお客さんは全て長浜ラーメンを食べているらしく短時間で麺が茹で上がり次々と提供。
後客さん達に提供順を抜かれつつも待つこと6～7分で提供。
流石に麺量(茹で前)320gが収まる丼はデカいですねw
それではいただきます。
細かい背脂の浮かんだスープはやや豚の臭みが残るワイルドな豚骨醤油。
印象としては「東京豚骨」というよりも「家系から鶏を引いた」スープと言った方が近いかな。
諸兄のレビューを拝見すると本来はもっと多量の背脂が入っているようですが今回は何故か割と控えめ。
ブレなのか仕様変更なのかは定かではありませんが…
先に少し触れた通り麺はコチラのデフォの長浜ラーメン風低加水極細麺ではなく加水率高めと思われる中細麺。
やや固めの茹で加減でムチッとした食感。
麺量は二玉で茹で前320g。
確かに低加水極細麺でこの量だと後半デロデロになってしまいそうなのでこれは一応考えられたチョイスなんでしょう。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、海苔、小口ネギ。
チャーシューはパサ気味なロース肉。
小振りではありますが厚みはそこそこ。
メンマは薄味でコリッとした歯応え。
その他の具材については特筆無し。
CPは相当優秀ですね。
ただコチラはデフォの長浜ラーメンが500円で替玉が100円なので今回食べたのが特別なサービスメニューという訳ではなくお店の基本姿勢が「安くお腹一杯に」なんでしょう。
その証拠に決してオシャレとは言えない店内に女子高生グループなんかもいましたから。
わざわざ狙って遠征するようなお店ではありませんが近くにあれば「使える」お店かと。
ごちそうさまでした！