神田から東京駅へ徒歩ってこちらへ。
ビルの奥まった場所にあり思ったよりわかりにくい場所だね。
食券で上記メニューを購入し店内へ。
12時50分で店内7名、後続6名。
待つこと5分ちょっとで着丼。

スープは醤油の香りがいいねー
表面の油は少なめでカエシ感もそんな強くなくいい塩梅。
鶏に節だがやや節先行で和風感のあるスープだね。
麺は自家製でほぼストレートの平打ち中麺。
非常に滑らかでツルっとしているがモチっと感もありいいね。
大盛りで250gとのことで結構ボリュームはある。
具はチャーシュー、メンマ、ほうれん草、白髪ネギ、カイワレ、海苔といった構成。
チャーシューは2部位でバラと肩かなぁー
味付けは薄めだかバラは脂が甘うまい、肩は肉感もよくうまい‼
メンマは薄味でどちらかというとやわらかめ。
ほうれん草は結構入ってるのでうれしいねー
スープまで完飲し完食。

突出したものはないが非常に好みのバランスでうまかったぁ‼
デフォで800円はやや高めだが大盛50円ってのはいいね。
濃い出汁もどんなスープになってるか気になるね～
ただ夜限定の味噌も気になるので時間を変えてまた来よう。
ご馳走様でしたぁ‼‼