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「幻六醤油そば+ライス」@中華そば 幻六の写真今日は朝霞台の新店・幻六さんに来ました。
既に朝霞周辺の諸兄がこぞって行かれてますね。

平日のお昼時で外待ち2名。
ここは日陰で風が通る場所ですから、外待ちはホント寒かったですねー。

ほどなく入店し、幻六醤油そば700円をポチっとしてライス100円もポチ。
ライスは「ももたろう」さん「バスの運転手」さんが食べていた「お茶漬け」にして〆るためですよ!

オペが早く、座って間もなくご対麺~♪
褐色に澄んだスープには割と多めの油が浮き、チャーが2枚とメンマ、三つ葉、海苔、九条ネギと長ネギ小口と云う麺バー。

スープは動物系のうま味が強く、バスさん情報に寄れば定番な鶏・豚に加えて牛も使っているのだとか。
まったりとした動物系の味わいの余韻に浸れます。
それと
油脂のせいか超アツアツ!
一気にすするとやけどしてしまいますwアチチ


麺は全粒粉な中太麺。
加水が多めでムチムチした食感。
並盛で茹で前160gと店内表記。


具は上記で
メンマは醤油の味付けが濃くてしょっぱい。
チャーも2枚ですが、コレが薄くて!!(苦笑)
ネギと三つ葉は色合いが綺麗。


サクッと麺をかたずけたら〆のお茶漬け。

ご飯に卓上の刻みわさびと残しておいた海苔、三つ葉、九条ネギをトッピングし、スープを回しかけずずずz・・・・。
は~、これは鉄板ですわwwシアワセ~♪
こんな食べ方を教えてくれたマイレビュアーさんたちに感謝<(_ _)>



ちなみにこの日は店主さんの知り合いが来店していまして、
「・・・・つけ麺も始めようと思っているんですよ」
なーーんて
声が漏れ伝わってきましたねw

今度はそれを食べにまた来ます。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

熱々の油が浮いているのは嬉しいですが、薄々なチャーはちょっと、、、、
ここは卓上の刻みワサビっていうのが良いですよね~
お茶漬けで楽しめるのがポイント高いですね

ひ~わん | 2014年1月18日 12:03

こんにちわ~

今度朝霞方面に行ったら、コチラに寄ってみようと思ってますよ!

もちろんライスもイっちゃいます!w

たく☆ | 2014年1月18日 12:48

どうも~

昨日場所だけは確認してきました!
最後のお茶漬けをメインで食べたいですw

corey(活動終了) | 2014年1月18日 13:55

coreyさま
場所は確認しましたか!?
早いレビュ期待していまーーすw

たくさま
朝霞方面では是非!
早いうちに訪問と見ましたがw

ひーわんさま
ワサビが良かったですよ。
ご飯によく合いました。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年1月18日 15:16

こんばんは(^^ゞ

私もこちらでお茶漬けやってみたいんですよ~♪
卓上に山葵も装備されてるんですね
>残しておいた海苔、三つ葉、九条ネギ
私も伺う際は具を予め残しますね~
情報アザス!

ひろき | 2014年1月18日 20:01

こんばんは~
こちらは 蛤出汁のお店ですよね
熱すぎて 出汁の味が 飛んじゃってるんですかね?
温度って大事ですよね!

mocopapa | 2014年1月18日 21:00

どもです

コチラはお茶漬けですよね、やっぱ。
その為だけに再訪を考えていますw

☠秋☠ | 2014年1月18日 21:57

こんばんは!

みなさんこぞって行かれてますね~。
朝霞台駅ユーザーの自分としてはいつ行くか・・・?
今でしょ!
って、もう古いか(^_^;)

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年1月18日 21:59

あはは~

わさび茶漬け、キテますね~ww
最近ライスの消費が激しいとか・・ (勝手に店長談)
つけめんも始まったら裁縫せねば!w

ももたろう | 2014年1月19日 00:06

ココ、皆さん行かれてますねェ〜
早いトコ、追随しなくっちゃ!!

あら?
朝霞当たりのどこがどこかわかんなくなってきた。
蛤の新店はどこだっけ?
それだけ充実してきたってことですね、っとw

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年1月19日 06:23

行かれましたねー。

こちらはやはりお茶漬けが旨かったですよねぇ♪
つけ麺の情報、有難うございます~。
機会をみて再訪したいと思います!!

バスの運転手 | 2014年1月19日 07:54

おはようございます。

お茶漬けの方が気になっちゃうんですが‥w

ありですよね‥^^;

よっしーR | 2014年1月20日 06:16

お茶漬け、めっちゃ旨そうです!

YMK | 2014年1月20日 08:58