純米無濾過生原酒
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コメント
こんにちわ～
コレはジャンクな一杯ですねぇ♪
普段はあまりカレーに興味が無い自分でも食べてみたいですね～♪
っていうか
＞連れが食べていた「酸辣湯麺」の方も少しもらいましたが、むせるくらい辛くて酸っぱいスープ
↑コレが凄く気になります～辛酸っぱいのって好きなんですよーｗｗ
バスの運転手 | 2014年1月19日 16:02こんばんわ
デカ盛りではなくてもこのボリュームは凄いですね〜
お肉はご飯片手にやりたくなりますね。
キャベツは非加熱ですか？
TAC麺 | 2014年1月19日 22:38バスの運転手さん
「酸辣湯麺」という文字通り、まさしく辛酸っぱい一杯でしたよ。
ちなみに具材は普通の中華屋さんのタンメン風でした。
ああいうのが富山でも食べたいです。そのうち近所の中華屋さんにも行ってみようと思います。
純米無濾過生原酒 | 2014年1月20日 22:23TAC麺さん
確かにボリューム感のある画像ではありますが、実際の丼の大きさ自体は小さめだったので
腹の膨れ具合もごく普通でした。ちなみに上に乗った野菜類はいずれも非加熱だったようです。
カレー自体が辛いので、タマネギの辛さはあまり意識してなかったです。
純米無濾過生原酒 | 2014年1月20日 22:55こんばんは。
いきなりの長野訪問ですかー、行動力ありますねー。そして美味そうです！
こちら私も一度訪問しましたが、その時はあっさり中華そば系でしたが
こちらもとても美味かった。
千曲市にも支店が出来て、こちらは専らガッツリ系をイッテますが、やはり
ガッツリ系が有名みたいですね、、、
チャーチル・クロコダイル | 2014年1月20日 23:27チャーチル・クロコダイルさん
確かにこちらの店ではガッツリ系が主流というか、他の客がみんなそうでした・・・。
一応、連食を想定してガッツリ系は避けたんですが、結局時間切れで連食はできませんでした。
こちらを二軒目にしておけば連食できたのに・・・。次回はもっと計画的にいきます。
純米無濾過生原酒 | 2014年1月20日 23:56ど～も～
お店には行ったことありませんが、以前にラー博に出店してたんでお店のカードはあります。
なんか二郎系から創作系が中心で面白そうなお店ですよね。
行ってみたいですが、長野へは戸隠そば⇒善光寺詣りが定番となっていてなかなかラーにたどり着けません。
ペカっ!! | 2014年1月23日 08:58ペカっ!!さん、コメントありがとうございます。
確かにわざわざ長野に行ってラーメン食べる人は少数派ですよね・・・。
でもラヲタにとっては、魅力的な店のオンパレードですよね。
純米無濾過生原酒 | 2014年1月26日 02:37
細い路地にある店の前にはフルカラーの看板などで結構派手なディスプレイがされていて「デカッ！肉デカッ！！」「ハラが減ったらウチに来い！！」と書かれた黄色の暖簾が目を引きます。
店内に入ると、厨房から来るタマネギ・香辛料・油など炒め物の音や香りが充満していて食欲がかきたてられます。メニューはつけ麺各種、ボリューム系各種、シンプル系各種と大きく３系統に分かれており、上に乗るトッピングなどで数多くのバリエーションがあるようです。その他に壁に貼られた限定メニューのＰＯＰがあり、この時は「ナイルカリーラーメン豚」と「酸辣湯麺」と書いてあったので、限定好きとしては無視できず、自分が「ナイルカリーラーメン豚」、連れは「酸辣湯麺」を注文してみました。
バジルの風味が効いたカレー味のスープは粘度の無いシャバ系で、スパイシーな香りとかなりの辛さを感じますが、タマネギ・パプリカ・コーンといった野菜の甘みもあって意外というか面白い味に感じられました。わずかに縮れたモチモチとした食感の太麺との絡みも上々です。薄切りの豚肉には甘辛い味付けがされていて、カレー風味のスープに対して野菜とともにアクセント的な存在に思えました。
個人的にはカレー系のメニューは粘度のある方が好きなんですが、今回いただいた一杯は思いのほか美味しくて、いろんな工夫も見られて興味深いものがありました。連れが食べていた「酸辣湯麺」の方も少しもらいましたが、むせるくらい辛くて酸っぱいスープにもちゃんと旨みが感じられて、具材の処理も中華料理屋さんみたいですごくよかったです。次に行く機会があれば、巨大なトッピングが乗ったメニューなど限定メニュー以外も食べてみたいと思います。