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「煮干しつけそば 温+肉増し・煮玉子」@麺処 遊 蕨店の写真2014年1月17日11:30訪問。

先日夜に西川口の「麺処 遊 蕨店」に行ってみたら営業時間のはずが閉まっていた。
店頭に「twitterやFacebookに営業のことを書いている」という旨の張り紙があったので、スマホで検索してtwitterを見てみたら、この日は昼のみ営業とのこと。
やられた。orz

そのリベンジもかねて、今日来てみた。
開店時間の30分前に着いてしまった。(苦笑)
店先で開店するのを待った。開店と同時に入店。

券売機で「煮干しつけそば 温」「肉増し」「煮玉子」の食券を購入して注文。

つけ汁はそれほど煮干し煮干しした感じではなかった。
麺は「温」ということで、熱い湯かスープかにひたって出てきた。
肉は柔らかくて脂身もトルゥッと口の中で崩れる感じ。美味し。
麺を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらって飲んだ。

満腹満足。(^_^)

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