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「濃厚鶏ソバ¥800(限定)」@らーめん稲垣(仮)の写真この前の日曜日、らーめん稲垣(仮)で限定第二弾が食べれるってことで訪問しましたよ(・∀・)
第二弾初日ってことで、ヲタどもがギョーレツ作ってたよw
まぁ、稲垣ブランドの日(日曜)は客層もガラッと変わってヲタと稲垣族だけだし、回転はすこぶる良くすぐに案内されました。
第一弾と同じく11時から限定80食で、売り切れ次第終了とのことです。

表面チーユヘ(゚∀゚*)ノ黄色みかかった白いスープは、まさに濃厚鶏っすね( ´艸`)
ドロッとしたスープは凶暴だけど上品な鶏テイスト('-^*)/
塩分もやさしめでウマイんだが、これはかなり濃厚で早死にするぞぉ(^_^;)
キクラゲがトピガされてるあたりが、豚骨の鶏Verみたいな感じかね。これで卓上に紅ショウガでもあれば、豚骨のお店だけども鶏ですけど何かってカンジ( ̄Д ̄;;
麺は、細麺ポキポキザラボソタイプ。もちろん合うのだが、これだけ濃厚だと逆に汁ありくらいのモチ麺でも食べてみたい気もするが、そこは流行り廃りがあるラーだから仕方ない。一般ウケするのは、当然この細さ(^o^;)
お肉は豚でも鶏でもなく、まぁ鶏ですけどつくねо(ж>▽<)y ☆
ちょっと変わった風味がしたのは、何か練り込んでますか?大葉ですか?バカですのでわかりません( ´艸`)
残ったスープには青ネギがプカプカ浮いてて、ビジュアルはまさに博多豚骨っすね(^O^)怖いけどスープも半分ほどいただいてごちそうさん('-^*)/
普段は白湯好みですけど、どっちかっつったら第一弾の煮干し清湯の方がスキかなぁ・・・


詳しくはブログで
http://ameblo.jp/benchan-kame/entry-11753993835.html

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