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御茶ノ水駅前に家系ラーメンがあるとは知りませんでした。さっそく訪問。 威勢の良い声に迎えられて着席。注文はすべて普通としました。 スープはなかなかの濃厚ぶり。塩辛さもなく、程よいバランスです。平打ち麺のような中太麺は、横浜市内の家系ラーメンではあまりお目にかかりません。ごわごわした感じは嫌いではありません。 ホウレンソウは少な目に感じましたが、うずら卵が一個入っていました。最近は卵が入っていない家系の店もあるので、個人的にはうれしく思いました。チャーシューというよりも、厚切りの肉そのものが入っている印象です。チャーシューのうまみというよりも、ダイレクトに肉の味を楽しめます。 ものすごくおいしいというわけではありませんが、ご飯食べ放題、大盛無料というコスパの良さも含めると合格点と思いました。
威勢の良い声に迎えられて着席。注文はすべて普通としました。
スープはなかなかの濃厚ぶり。塩辛さもなく、程よいバランスです。平打ち麺のような中太麺は、横浜市内の家系ラーメンではあまりお目にかかりません。ごわごわした感じは嫌いではありません。
ホウレンソウは少な目に感じましたが、うずら卵が一個入っていました。最近は卵が入っていない家系の店もあるので、個人的にはうれしく思いました。チャーシューというよりも、厚切りの肉そのものが入っている印象です。チャーシューのうまみというよりも、ダイレクトに肉の味を楽しめます。
ものすごくおいしいというわけではありませんが、ご飯食べ放題、大盛無料というコスパの良さも含めると合格点と思いました。