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本店は駅から遠いは並ぶはでめんどいので、品達に寄ればいいんじゃね。と。
仕事帰りに訪問。

12時で10人強の行列。
先に食券を買う方式。


麺は開花楼製、最近食べ慣れた味。
けどおいしい、やはり。

スープは甘め、だが悪い甘さでない。
煮干しのアクセントもいい感じ。
濃い目でさらっとしている、非常に飲みやすい一品。
ただ、若干麺への絡みが薄いか。

チャーシューはバラ肉、歯ごたえがあって
非常においしい(歯に挟まって大変だったが)


あつもりだったので、焼き石は
入れなかったけれども、
頼んだ先輩は、スープが跳ねててんやわんやであった。

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