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「濃厚つけそば (あつもり) 780円」@はりけんラーメンの写真1/22 11:50位に到着。

待ちは15名で15分後くらいに着席。

濃厚で重量感のあるスープはとてもバランスのとれた豚骨魚介ですね。

麺はあつもりにしたこともあり、とても滑らかでモチモチした食感がいつも以上に感じられます。

2種類のチャーシュー、穂先メンマ、トロッとした味玉などトッピングにも抜かりなし。

時折カレー(後から頂いたので写真なし)を混ぜればいい味変になります。

最後はスープ割で完食完飲。

安定した一杯に満足でした。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 41件

コメント

こんにちは。

レベル高い一杯、続いていますね。
こちらのお店にしてはあまりフレンチの香りが強くはないようですね。

glucose | 2014年1月25日 16:24

glucoseさん

とにかくしっかりとした技術をお持ちのお店だと思います。
限定などではフレンチの要素が強く出ることがありますね。

ssp | 2014年1月25日 18:41

こんばんは。
アツモリでいただいたことはありませんが、美味しそうですね!
しかし、はりけんさんにいくと、鶏そばか、魚出汁か、限定か、つけそばか…
いつも迷ってしまいます。どれも素晴らしいですからね。

百家争鳴 | 2014年1月25日 23:04

百家争鳴さん

私もはりけんさんでは初めてあつもりにしましたが、これはまた違ったおいしさでいいですよ。
そしてメニューについては私もいつも迷いますよ。
出かける前には決めていても、券売機の前にくると・・・(笑)

ssp | 2014年1月26日 07:53

しばらく行けてませんが、安定したお味ですよね
まあ、ここで裏切られるという事は絶対に無いですから
何を食べようか、余計に迷いが出るのかもしれませんね

ひ~わん | 2014年1月27日 16:33

ひーわんさん

全メニューが安定しているので、余計迷うんですよね〜。
限定メニューも素晴らしいし、お店の雰囲気もいいですからね〜(^^)

ssp | 2014年1月27日 19:39