Item: はりけんラーメン
Rating: 90
Author: 生ホッピー

90点

ずっと食べたいと思っていたえびまぜが提供されていると聞きつけ久々に訪問してみた。
実は好んで汁なしは食べないのだが、ここのえびまぜだけは食べてみたかったので(^^ゞ
平日14時頃にもかかわらず10人ほどの待ちあり、つくばでの人気はイチカワと双璧ではないか。

海老の香りは思ったより控えめ。
トマトペーストはタコとイカが混ぜ込まれており、程よい辛さが食欲をそそる。
混ぜると魚介類が渾然一体となり、ペスカトーレのような味わいで旨い！
途中でスープ割りをお願いすると、魚介系ラーメンに変身してこれまた実に旨い！！

噂通りかなり完成度の高い作品だった。
提供されているうちに再食したい。