■2014年1月25日(土)雲 12:59訪問 22:11着丼。2014年22杯目(1月22杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が10℃を表示して普段より暖かく感じました。
■今日の昼は、JR高崎駅西口から徒歩2分にある『遊菜食 高島屋高崎店』に訪問をしてお店はの入口に展示してあった【本日のスペシャルランチ(Aランチ)987円】を頂きました。このランチは、日替わりで醤油ラーメン+海鮮丼+野菜サラダのセットでした。日によってラーメンの代わりにうどんになったりするようです。高島屋だけあって値段的に少し高価な感じがしました。
■訪問時に先客が30人いて、その後、25人が来店しました。
■チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ナルトがトッピングされていました。
■中太縮れ麺とあっさりした醤油スープで旨かった。スープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：少ない
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review