Item: 麺・酒処 ぶらり
Rating: 78
Author: おゆ

78点

おゆ

とある夜、呑み後の〆で、再訪。
鶏白湯が看板メニューではあるが、今回は、呑み後を鑑み、表題をオーダー。
１階の暗い照明下での撮影なのでわかりずらいが、鶏白湯と対称的に透明なスープ。塩は尖っておらず、あっさりとした味わいで、後味も上品。少々物足りない感じもしたが、〆には丁度いいのか。
その一方、具材の山くらげ（写真の時計7時あたり）は、鶏白湯よりもマッチした良いアクセント。
素面での訪問時の第１選択は鶏白湯であるが、〆ではこちらもありか。
ごちそうさんでした。