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「【限定】天草大王の塩中華ソバ」@ソラノイロ ARTISAN NOODLESの写真ややハードに先週1週間を過ごしたので、週末は比較的ゆっくり過ごしたのが原因か、あっさりしたモノが食べたくなり、そう言えば限定をやっていたなぁ~と思って訪問。

18時半過ぎに到着すると先客はカウンター3人、テーブル2組くらい。着席後、さほど経たずに満席状態。アブナいタイミングでした。

そして、限定の食券を購入して暫し待って完成。

【スープ】
天草大王という鶏を100%使ったという清湯をムール貝の塩タレに合わせた塩スープ。一口目から鶏の旨味が広がり、塩っけもちょうどイイので、麺を食べていてもすぐに欲する感じの美味しいスープです。

【麺】
デフォより細めな気がする細麺。柔らか過ぎず、あっさり系のスープにマッチしててイイ感じ。

【具】
2タイプの鶏チャーシュー、白髪ネギ、柚子皮、メンマ、ホウレンソウ、カイワレ、海苔、味玉。正月限定のリクエスト限定だからか、具がたっぷり入っててイイですねぇ~。

正月は参戦を諦めていたので、リクエスト限定ということで参戦を一瞬悩みましたが、やはり今日の仕事帰りに寄って正解だったなぁ~と思いながら完食。

人気のヘジソバのオーダーが次々に入っているのを聞きながら、そろそろチャレンジするかな?・・・とこっそり悩んでみました。

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (14) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは!

天草大王って何?と思ったら、鶏の種類でしたか〜
ムール貝とのコラボが、素晴らしいですねェ♪

チャーシューや味玉もすんごく美味そうだけど、おいくらなんでしょ??

こんにちは。
これは美味そうなスープですね!

あらけん | 2014年1月28日 15:26

こんにちは。

私も天草大王なるブランド、初めて知りました。
ご当地地鶏、あちこちにありそうですね。

glucose | 2014年1月28日 16:51

こんばんは~
これ 今月いっぱいですよね!
行けるかなぁ~~ 天草に行ったときいただきましたよ天草大王!
でかい鶏ですよ!

mocopapa | 2014年1月28日 22:53

こんばんわ~

こちらも課題店に一軒なんですが今だ行けてませんww
今年は狙いたいと思ってます♪

バスの運転手 | 2014年1月28日 23:23

こんばんは~
これは是非とも頂きたい一杯ですね。
特にスープがおいしそうです。

KJ7 | 2014年1月29日 01:11

どうも~
これまた旨そうでw
ネーミンクが凄いですねw
鶏100パーにムール貝ですか~ネーミングに負けてない^^
限定なのがいつも残念(+_+)

右京 | 2014年1月29日 12:15

> ラーメン大好き夫婦さん

ども~
スープも良かったですが、チャーシューも味玉もイイ味してました♪
これで1杯900円です。

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 17:05

> あらけんさん

どもです。
見た目も綺麗で、美味しいスープでした♪

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 17:12

> glucoseさん

こんにちは~
天草大王はこちらの正月限定のお知らせで初めて知りました。
ご当地地鶏・・・今後もたくさん出てきそうな予感が・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 17:43

> mocopapaさん

ども~
天草大王って大きいんですか?
この鶏をご存じだったmocopapaさん凄いッス♪
この限定は1/31まで平日は昼15夜15みたいです。

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 17:50

〉バスの運転手さん

ども~
1&2号店を一気に訪問するのも面白いかもしれませんね♪
限定狙いもイケると思いますよ。

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 20:27

〉KJ7さん

ども~
このスープは美味しかったです。
塩もたまに食べるとイイもんですね。

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 20:30

〉右京さん

どもです。
名前は何だろう?って一瞬思いました。
でも、美味しかったので全然気になりませんでした。

一日三食ラーメン | 2014年1月29日 20:32