これもレビューしようかどうかと思ったのですが、、、
まあ、さらっと流してくだされ～

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ビッグサイトのちょっとしたフードコート？のお店に来ましたです～
いくつかのお店を見てみたのですが、最も並ばずに済みそうな、こちらのお店で食事をすることにしました。
メニューは少なく、こちらのメニューか、あるいはこちらの内容から卵などの具材を減らした基本のラーメン、後はご飯物をセットしたものなどですね
カウンターでオーダーを入れ、その場で待つセルフサービス方式で、2 、3分で受け取ることができました。
カウンターの横に紅しょうがやゴマを入れる場所があり、少々それらを追加
空いてる席に腰掛け、まずは、撮影を済ませます。

さぁ、いざ食事を！と思い丼を手に取ったところ、

「お、これはまた、、、、」

丼がなんと発泡スチロールの使い捨て容器でした。レンゲがないことに気がつき、カウンターに取りに行ってみると、これもまた薄っぺらいプラスチック製の使い捨てのレンゲです。これら一連の出来事で、テンションは大幅にダウンです。

さぁ、気を取り直してスープを一口啜ります。

「なんとまぁ、、薄い、、、」

塩分濃度はそこそこあるのですが、肝心の出汁感が非常に希薄です。
さて今度は麺をいただきますが、意外にもちゃんとした茹で加減で問題はありません。
キクラゲや海苔などの具材も特に問題はありませんでしたが、チャーシューはややパサつき気味で、玉子は硬く茹でられていたのが残念です。
一般的なフードコートでの提供となるとこの辺が標準と言うことなのでしょうか、、、こういった雰囲気で食するのは久しぶりの事でしたのでやや当惑してしまいました。

御馳走様でした。