buriburi
たこすけ
jamira
ニッキ
うっかり新兵衛
ペンギン軍曹
コメント
おはようございます。
buriburiさん、100点満点おめでとうございます。
私も此方のお店は大好きなのでとても嬉しいです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月1日 08:27masa@連食さま
はじめまして。コメントありがとうございます。
ご蔭様で、良いお店を知ることが出来ました。
また、行ってみるつもりです。
buriburi | 2014年2月1日 18:04レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
おはようございます。
buriburiさん、100点満点おめでとうございます。
私も此方のお店は大好きなのでとても嬉しいです。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月1日 08:27masa@連食さま
はじめまして。コメントありがとうございます。
ご蔭様で、良いお店を知ることが出来ました。
また、行ってみるつもりです。
buriburi | 2014年2月1日 18:04
金曜日、１７時頃、先客４人で空いていた。ただ、後続客が多く帰る頃には、ほぼ、満席になっていた。ＲＤＢでの人気が高かったので、やってきた。
着席から５分でラーメンが出てきた。素早い。回転が良いので、待ちが出来ていたとしても、待ち時間は短いはず！
ラーメンと対面したとき、「これ支那そば？」と思ってしまった。フンワリとしたラーメンらしい良い香りが漂ってきたからだ。ガツンとくる、ニボニボしたラーメンとは一線を画している。違和感は全くないので、どういうニボシで出汁を取っているのだろう？ 秀逸なスープだ。
麺は、昔流行った「恵比寿ラーメン」のような外観。でも、麺の触感、喉越し等がスープに合うよう工夫された麺で、こちらも旨い。スモークの効いたチャーシューも旨かった。
好きな煮干しというと、小平の「丸め」、八王子の「円」、そして、このお店かな。
小さかった頃、ラーメンは、お祝ごとの時に年数回、食べる御馳走だった。ここのラーメンは、正に、私にとっての御馳走ラーメンだ。