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「【限定】おお様中華そば750円+和え玉(小)200円台湾」@おおぜき中華そば店の写真先週のランチです。
またまた おおぜき中華そばさんのTwitter から

『明日29日に昼・夜各10食分「おお様中華そば」を提供いたします。
煮干スープに鴨脂を浮かべ、長ネギと胡椒を多めに加えます。
大盛り不可で「台湾和え玉」にて対応致します。台湾和え玉は
小200円・大は250円です。調理時間がかかるため、食券受け渡しの時に
注文お願い致します。』

おお様中華そばとは
信州の新ご当地ラーメンとして誕生した中華そばで
スープの熱さで甘く変化したささがきネギとバシッと黒コショウが効いた
醤油スープのラーメンです。

都内でやっているお店はみんな信州出身のお店ですね。
◆烈士洵名(春日)
◆666(駒沢)
◆角中中華そば店(神保町)
◆下町中華そばすずめ食堂(曳舟)

入店時 外待ち2名中待ち5名 
2分ほどで店内に入り券売機を見ると、限定ボタンは大丈夫でした。('-^*)/
さらに8分くらいでカウンターに着席し、チケットと200円を渡し
「台湾 小 お願いします」

そして着丼ですヾ(@°▽°@)ノ

見た目は普通の煮干そばと同じですが、煮干しのスープで煮込まれた
長ネギが沢山入っていますo(〃^▽^〃)o
ちょっと解りづらいですが、いい香りです(笑)
早速いただきます!

ずずずぅぅぅううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
旨いぉ~~~
いつもの煮干しに長ネギの甘さと鴨脂の甘さとコク
そして胡椒がキリッと全体を引き締めます☆-( ^-゚)v
おお様中華そばは初めていただきますが、これはいいですね

スープで煮込まれた長ネギの美味しいこと!
鴨脂 これは美味しいですね≧(´▽`)≦
麺やトッピングはいつもどおりの美味しさ

そして和え玉(台湾バージョン)です(=⌒▽⌒=)
この外観 そそられますよね!
卵黄、辛肉、ニラ、玉ねぎ、刻み海苔
マゼマゼしますヾ(@^▽^@)ノ
楽ちぃ~~~~o(^▽^)oそして うまぁ~~~~
大にすればよかった(笑)

あっという間に完食・完飲!
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

投稿 | コメント (9) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

自分ちの味に、巧みに故郷のラーメンを合わせましたね。
熟成していけば、もっと「!」ってな一杯になっていきそうです。
やはり細かいところまで仕事が行き届いているところがいいですねー。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2014年2月1日 23:53

こんばんは。

台湾仕様の和え玉、気になっていたんですよね。
やはりゲットされていましたか。
小生も食べてみたいです。

ももも | 2014年2月2日 02:29

やはり此方の限定は凄いデスねえ。
目が離せません。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年2月2日 05:20

和え玉台湾って・・・・・想像力を必要としますね。
それだけ食いたい感じです。

今年は、台湾の年になるかもですね(笑)

こんちくわ~。

最近、忙しくて…
恵比寿に寄れないw

富士山 | 2014年2月2日 09:35

こんにちは。
こちらの限定はいつも美味しそうで、たくさん食べられているmocopapaさんが羨ましいです!台湾和え玉もすごく魅かれます~

poti | 2014年2月2日 13:17

こんにちは!

高得点ですね〜。コチラの限定食べたかったなあ。
画像からも美味しさが伝わってきます。

こんばんは~

またまた高得点ですね~
羨ましいです。。。
こちらの特濃がいただきたいw

らーめんじじぃ | 2014年2月2日 21:12

どもです。
おおぜきの限定は最近敷居が高くて・・・。
この限定も食べたかったんですが、サクッと諦めてしまいましたが、後から台湾和え玉は惹かれてました。

一日三食ラーメン | 2014年2月4日 23:05