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74点
にぼしそば[ラーメン/豚骨魚介]
おおぜき中華そば店（東京都渋谷区）99

「にぼしそば」@おおぜき中華そば店の写真煮干しを使用したラーメンで有名になったお店。限定を食べたかったのですが、もう終了してたので1番人気のにぼしそばを購入。煮干しがガツンとくるタイプかと思いきや意外とふんわり煮干しを感じる程度。そして清湯スープです。全体的に出汁感が弱い感じがしました。

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