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「和そば 680円 チャーシュー1枚(100円)」@らぁめん 赤星の写真皆さんのレビューに惹かれて11:40頃に訪問です。
前客はカウンターに2組、小上がりに1組の系6名。時間帯のせいか年齢は高め。
麺類のメニューは極めてシンプル。ツマミ類が豊富ですね。
今回は、初めてなので、スタンダードに「中華そば」とも思いましたが、メニュートップの「和そば」を注文。
RDBのレビューを再度確認しながら待つ事10分強で配膳されました。
メニュー名から勝手に高崎の「まるこう」さん的なのを予想していたせいか、「蕎麦のかえし」を使った黒々としたスープは、私にはショッパく感じました。
具のチャーシューは柔らかく、穂先メンマもイイですね。
麺の細さも蕎麦感を引き立ててます。
メニューに書かれている通りに途中で一味を投入しましたが、蕎麦っぷりが増しました。
次回は「中華そば」か?店内の貼り紙にあった「塩そば」か?
近々また来ましょうか

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