うまこ
マツダ
D
M
コメント
こんにちは！
コチラは土浦の人気店なんですね。
煮干しと鶏のバランスがとれたスープ、美味しそうですねェ。ＢMしておきます！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年2月2日 12:42こんにちは。
色々な限定が出ているようですね。
近いうちに再訪問します！
あらけん | 2014年2月2日 13:15naoさん♪
土浦の名店です！
昨日は名店２軒の連食でした
もう１店を明日アップしますので、そちらもぜひ♪
うまこ | 2014年2月2日 13:35あらけんさん♪
海老つけと清湯は外せません♪
土日の昼間は並び必須ですので、平日夜がねらい目なんですが～
夜ラーは･･･涙
うまこ | 2014年2月2日 13:38３月までには行きます！
かなりの高得点ですね☆
清湯なら連食できそうなんで♪
良温さんも一緒に訪問したいです！
tomokazu | 2014年2月2日 17:05tomokazuさん♪
ふふふ～♪tomokazuさん豪快に召し上がりそうで、いいですね～！！！
海老つけもめちゃ美味しくて、レビューは１度だけですが、リピしてます♪
うまこ | 2014年2月2日 17:13うまこさん，どうもです。
海老のほうにしました♩
RAMENOID | 2014年2月2日 18:52こんにちは。
この色、焦がしネギだったのですね。
いい色出してますな〜。
glucose | 2014年2月2日 20:09お～。
高評価ですね～。
私も今週中にお邪魔しようと思ってます。
ピップ | 2014年2月2日 20:14こんばんは。
土日は違う限定なんですね。
煮干もまた食べてみたいなぁ。
海老つけの違いも感じたいし、また連食するかぁ・・・
ももも | 2014年2月2日 20:56うま度～
高評価やね～
食べたいけど、土浦に用事はないわ～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年2月2日 22:52RAMENOIDさん♪
海老つけもいいんですよね～！
元旦にリピしましたもの！
今度は海老の「焙煎」のほうも試したいです♪
うまこ | 2014年2月2日 23:44glucoseさん♪
香ばしい焦がしネギ、ちゃんとお仕事してました！
前回よりまたレベルアップしているところが憎くてレビューをあげちゃいましたよ
うまこ | 2014年2月2日 23:45ピップさん♪
お礼回り、よろしくお願いします♪
私も頑張って全店回りますね！
お礼じゃなくても、こちら美味しいです～！
うまこ | 2014年2月2日 23:46ｍｍｍさん（仮名ｗ）♪
焙煎も鶏支那も食べられなかったけれど、
また食べたいと思っていた煮干しに出会えたのでよかったです♪
うまこ | 2014年2月2日 23:48アカンなさん♪
水戸が先だものね～♪
でも美味しいんだお～～～！
うまこ | 2014年2月2日 23:49どうもです！
仮名になっていないですがな～～～
土日だけしかいただけないとはハードルが高い～～～
じゃい(停滞中) | 2014年2月3日 00:44じゃいさん♪
仮名ｗはお約束なのでｗ
逆に平日のみというのも厳しいものですよ～
夜ラー解禁せねばならない･･･ﾌﾄﾙ
うまこ | 2014年2月3日 11:22
土曜の13：30 やった！外待ちはいない！すんなり入れるかなぁ
なんて、甘かった･･･中待ちぎっしり相変わらずの人気ですね
ｍｍｍさん（仮名w）のレビューを見て鶏支那そばを狙っていたのですが、
土日限定の「龍介煮干」に遭遇
以前いただいて感動の美味しさだったので、迷わずぽっちんです
同伴の２頭も同じものを～ 海老つけも美味しいんですけど ﾀﾍﾞﾀｲ
こちらの名物の一つ、龍神餃子をいただきながら着丼を待つ
餡に味がしっかりとついたこの餃子、美味しいですね！
食べたいと思いつつ一人では注文できなかったのよね･･･
着丼♪♪♪今回、丼が変わりましたね～～～！！！
いいんじゃないですか？とってもお料理が映えると思います！
多めの煮干油から香ばしい良い香りが漂います
そうとうな量の煮干を使っているのだと思います
スープは若干塩分高めながらも煮干と鶏のバランスがとれた逸品
初めていただいた時よりも煮干感がさらに増している気がします
香り高く苦みのないこの清湯、大好きです
極細の麺はベストな固さで茹であげられ、ザラパツではないのに小麦感あり
このスープにはこれしかないのではと思うくらいの相性です
今回新たに加わった焦がしネギが味のアクセントに役立っています
こちらならではの切り方の長ネギ、彩りの細ネギの薬味にビター感がプラスされましたね
スープに浸した大ぶりの海苔と一緒に頂くと旨いにゃり～♪
鶏モモチャーシューはホロホロと柔らかく、ジューシー
このお肉からも旨味がスープに加わります
個人的にはあのムネチャーシューの方が好きなのですが、
増さないと食べられないのがとても残念！選べるといいなぁ（わがままｗ）
薄めの味付けの細メンマもスープの味の邪魔をせず、
極細麺と一緒にいただくのに大変食べやすいですね
美味しくてすいすいといただけました！
同伴のした２頭も満足げにスープまで完飲
土浦からの帰り道の車中･･･
いつまでも「美味しかったよね～～～～」と語り合っていたくらい
次回は鶏支那そばをいただきたいです！
いや、焙煎の海老つけも！
こちら２つは平日限定のようですよ～
※H26.2.8追記
平日の限定ですが、鶏支那そばと焙煎海老つけ とは限らないようです
本日の清湯は、「鯛出汁」でした お確かめの上お出かけください