GT猫（ひっそり活動中...）
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コメント
あれ？こんなメニューあったっけなぁ？
自分が行ったのはオープンしてそんな経ってない（であろう）頃だからかな？
まあ、ベジポタの草分け的存在もあれこれ手を加えなきゃいけないようで。
だからこそ、ありきたりかと思いきや残っているのでしょうが。
corey（活動終了） | 2014年2月3日 04:12最近この手の濃厚つけ麺って食べてない気がします。
久しぶりに食べてみたいかも
この店の前には良く出没しているのでｗｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年2月3日 09:10どうもです～。
おっ、二ボなメニューがありましたか！
ってか、池袋にもお店出してたんですね（汗）
確かにもう舌が慣れきってしまったこの手のマッタリ濃厚なスープには、二ボのアクセントは有効でしょうね～。
ちょいと頭の中にインプットしておきますw
おうじろう | 2014年2月3日 15:59おっとノーマーク。
昨年にオープンしてたのですか。
なかなかうまそうっすね。
行けたらいいな………
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年2月3日 16:18お～知りませんでした。池袋に出来ていたんですね！
これはこのメニューも食べてみなくては！
mocopapa(S852) | 2014年2月3日 21:28遅コメ失礼します！
こちらは「椿」の跡地でしたっけ？
椿もそうですが、一時期隆盛を誇ったお店も新陳代謝を繰り返さないと生き残るのは苦しいみたいですね。
ベジ＆煮干、なかなかおもしろそうです。
こちらのお店、まだ食べたことないんで、一度は食べなきゃだなぁ。
タム6000 | 2014年2月4日 21:34関西転勤時代に、東京出張して食ったベジポタ系には、当時度肝を抜かれましたよ（笑）。
そんな実力度が、いまでもしぶとく残っている。たしかに、また食べたくなりますね。
吉祥寺で食おうとすると、いつもしぶとい待ちが発生していて、地味に人気が耐えないブランドかもです。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年2月9日 11:16
ドシャ降りに遭ったあの日が懐かしい。
まさか池袋に進出してくるとは。
日曜の夜遅くまで開いているのはありがたい。
「あの日」には確か無かった（？）煮干じめつけ麺をチョイス。
普通のつけ麺は麺が選べますが、
こちらのつけ麺は、自動的に「モッチリ麺」になります。
高濃度でトロミ強めながら、ベジポタなので、
甘味が豊富だけど味の切れの良い浸け汁です。
やや甘味に押されながらも、きちんと効いてる煮干し風味。
硬めの茹で加減ながら、適度にクッションの効いた麺、
浸け汁のとろみを「纏う」というよりも、
トロミの重さを切り裂くというか、掻き分けて喉元へ流れ込んでくる感じがイイ！
肉は薄目の口で解けるタイプ、
もうちょい厚手にした方がよさがわかるかも。
トロトロの味玉は、ラスト、浸け汁に流し出しちゃって、
味変アイテム的に使うと面白いですよ。
並盛だと、正直、ちょい少ないかな。
それにも、昔と違ってそこそこ満足しちゃう自分の胃腸の○化が寂しい（？）ｗ
よく脂の乗った兄さんたちが、普通に2玉や2.5玉オーダーしてるけど、
たくさん食べると、浸け汁の甘さに飽きが来そう。
一時代を作った濃厚つけ麺が、
煮干しで少し深みをつけて、しぶとく生き残っている、
その理由がわかる気がする一杯でした。