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横浜で人気のお店が目黒に移転してきたようです。醤油もカドがたつわけでもなく、多めの鶏油でじんわりまるい味です。麺は自家製で横浜の「維新商店」で製麺しているとのこと。細目の平打ち麺に近いタイプ。優しい味。ただチャーシューがなんか獣臭くて苦手でした。